青山学16道美味倾情分享，做法不保留，味道香满屋，在家一样做大餐 / 开普饭

香菇炒鸡蛋的用料鲜香菇 150克鸡蛋 3个小葱 2根料酒半汤匙生抽 1汤匙老抽半茶匙水淀粉 1勺盐油香菇炒鸡蛋的做法步骤1 食材很简单步骤2 香菇放入淡盐水中浸泡10分钟步骤 ...

五花肉酱茄丁材料:茄子250g 五花肉80g 油2茶匙生姜适量,黄豆酱25g 八角2个白糖1茶匙做法:1五花肉切成指肚大小的肉丁 2茄子洗净后切成拇指大小茄丁 3茄丁放入炒锅,不放油小火煸炒至 ...

蟹味菇炒鸡蛋食材:鸡蛋.蟹味菇.青椒.干辣椒.盐.生抽.香醋.姜.蒜做法:1,蟹味菇洗净,开水下锅,大火焯水半分钟捞出沥干水分. 2,青椒洗净,切成细丝.鸡蛋打入碗中,充分搅散. 3,锅中倒油 ...

酱爆肉片材料: 五花肉.辣椒.胡萝卜.姜.蒜.食用油.甜面酱.料酒.糖.醋: 做法 1.五花肉切成薄片.姜.蒜切片备用:辣椒.胡萝卜切片备用: 2.锅中加少许油煸炒五花肉:炒至五花肉微黄,并出油 ...

糖醋黄花鱼食材:大黄花鱼1条调料:盐,白糖,番茄酱,米醋,生抽,料酒,白胡椒粉,姜,植物油,淀粉,面粉制作步骤: 1.大黄花鱼去腮去内脏,撕掉里面的黑膜,清理干净,加白胡椒粉.姜片和料酒腌制 ...

[家常水煮肉片] 主料:猪里脊肉400克.包菜1棵.香菜1棵. 辅料:植物油适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.料酒1汤匙.郫县豆瓣酱2汤匙.生抽酱油2汤匙.花椒粉2茶匙.辣椒末1汤匙.鸡精1茶匙.淀粉2 ...

清蒸龙利鱼食材龙利鱼半条.香葱3根.姜3片.蒜2瓣.小米椒1个.香菜1根.胡萝卜1片.料酒1勺.蒸鱼豉油3勺. 做法 1.我买的是冻的龙利鱼排,解冻后放入料酒腌2分钟,因为是两个人吃所以只用了 ...

回锅莲藕材料:350克莲藕,10克辣椒,各少许葱白.葱花,2克盐,各适量白糖.鸡粉.水淀粉做法:1. 锅中注入适量水,放入莲藕. 2. 加盖焖煮. 3. 熟后,捞出莲藕. 4 .将莲 ...

萝卜糕配料:面粉500克,萝卜1个萝卜300克虾仁.适量色拉油.适量的盐.葱适量,适量姜适量胡椒粉,和适量的水. 实践: 1.将温水倒入面粉,搅拌,裹上稍软的面,生面团,盖二十分钟. 2.杏好边搓条 ...

[家庭版牛肉酱]所需成分:2-3磅牛腱肉,适量的油和盐,2小包肉酱,2-3汤匙干黄酱,1葱,姜片,2瓣大蒜,2汤匙淡酱油,1汤匙红烧酱油,1大汤匙冰糖,4-5个干辣椒,2大汤匙料酒, 练习步骤: 1. ...

青山学16道美味倾情分享，做法不保留，味道香满屋，在家一样做大餐