青山学12道美味的家常菜做法，实惠健康，香味扑鼻，每次一上桌全抢光 / 开普饭

食材:猪肚适量彩椒四个胡萝卜两根蒜粒5瓣料酒少许花椒少许生抽少许盐适量做法: 1.将猪肚内壁翻出将多余的油脂部分取出,然后用盐和面粉交替不断搓洗最后过几遍清水 2.冷水入锅,放入猪肚.花椒和料酒 ...

糖醋黄花鱼食材:大黄花鱼1条调料:盐,白糖,番茄酱,米醋,生抽,料酒,白胡椒粉,姜,植物油,淀粉,面粉制作步骤: 1.大黄花鱼去腮去内脏,撕掉里面的黑膜,清理干净,加白胡椒粉.姜片和料酒腌制 ...

山药炒肉片食材:山药:猪里脊肉:红椒:大葱:色拉油:食盐:鸡精:生抽:淀粉:白胡椒: 做法: 1.猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌.山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色. ...

木耳烧肥肠食材:猪大肠:青红辣椒:木耳:葱:姜:蒜:花椒:大料:料酒:盐:酱油:白糖:鸡精:醋: 做法:1.肥肠洗干净,一定要洗干净再焯水,然后切成段:锅内放入开水把肥肠下入锅中,开锅撇去肥油, ...

凉拌黄瓜凉拌黄瓜虽然极为普通,但是无论大小宴席,都是少不了的一道爽口菜,尤其是喝酒的人,对于这道菜极为喜欢.凉拌黄瓜虽然做法简单,但是要做得好吃入味,还是需要一些技巧的. 主要食材:黄瓜.木耳. ...

凉拌牛肉原料牛肉400克,干辣椒25克,炒花生米.香葱.盐.糖.味精.花椒粉.酱油各适量做法: 1.牛肉洗净,切成大块.牛肉块放入加酱油的开水锅煮熟.捞出牛肉块,放凉,切片. 2.香葱洗净,切 ...

陈皮排骨用料排骨克陈皮片冰糖克生抽勺料酒勺盐克醋胡椒粉花椒粉做法将陈皮切条泡至水中排骨焯水锅内放油,将排骨煎至金黄, 放入胡椒粉,花椒粉,生抽,老抽,冰糖和醋, 倒入泡好的陈皮和水,炖20 ...

豆腐肉末酿香菇食材:干香菇10几朵:猪肉150克(3肥7瘦):豆腐100克(半块):胡萝卜50克:料酒:盐:水淀粉做法 1.将干香菇浸泡3个小时,完全泡软,再次清洗干净,挤干水分,将香菇蒂用剪刀剪 ...

剁辣椒炒鸡胗做法 1.鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右: 2.长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片: 3.热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜.葱.蒜炒香: 4.放腌好的鸡胗片大火 ...

青山学12道美味的家常菜做法，实惠健康，香味扑鼻，每次一上桌全抢光