青山学几道美味的家常菜，做法简单, 营养实惠，值得一试 / 开普饭

下面请看我们的操作: 1.准备自然熟透的西红柿3个,洗净后从中间切开,去掉里面的根蒂,避免影响口感,然后再切成小块,放入盆中备用. 2.取一个小盆,打入4个鸡蛋,家里条件好的,用6个鸡蛋也是可以的,里 ...

▼ 鸡蛋,相信大家都喜欢吃,不管是煎的,还是卤的,煮的,炒的都很好吃,但要说最家常的一定就是炒鸡蛋了!但有时候总会发现自己炒的鸡蛋吃起来比较硬邦邦的,一点都不蓬松,味道也不香嫩.今天心儿就来教你3招, ...

糖醋黄花鱼食材:大黄花鱼1条调料:盐,白糖,番茄酱,米醋,生抽,料酒,白胡椒粉,姜,植物油,淀粉,面粉制作步骤: 1.大黄花鱼去腮去内脏,撕掉里面的黑膜,清理干净,加白胡椒粉.姜片和料酒腌制 ...

清蒸龙利鱼食材龙利鱼半条.香葱3根.姜3片.蒜2瓣.小米椒1个.香菜1根.胡萝卜1片.料酒1勺.蒸鱼豉油3勺. 做法 1.我买的是冻的龙利鱼排,解冻后放入料酒腌2分钟,因为是两个人吃所以只用了 ...

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 1.将粉丝用温水浸泡十分钟左右,拿起来手感柔软就可以沥干水份备用 2.将鲍鱼肉从贝壳上剪下来,去内脏洗净 3.用刀在鲍鱼上交叉划两刀然后放在粉丝上 4.在每个鲍鱼上滴上一滴食用油抹均, ...

虾仁焖豆腐做法把日本豆腐切成均匀的薄片,整齐地摆放在盘子中间. 碗中打入2个鸡蛋,搅拌均匀,倒入适量的清水,再次搅拌均匀,浇在豆腐上面. 起锅烧水,水烧开后,放入鸡蛋豆腐,蒸3分钟左右,放入虾仁,继 ...

茄汁豆腐用料嫩豆腐2块:西红柿2粒:香葱少许做法烧开水放点盐将豆腐放入烫二分钟左右,期间可以将西红柿底部划十字刀也放入锅内稍微烫到刀口皮裂开取出,这样就能很轻松地将西红柿皮剥去将处理过的豆腐 ...

番茄炒冬瓜材料:冬瓜100克.西红柿1个.色拉油1汤匙.食盐1勺.鸡精1勺.小葱1根做法: 1.冬瓜去皮切成小块,西红柿是洗净切碎,小葱切碎 2.锅中放色拉油,将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下 3.再 ...

干煸鱿鱼丝 1.将鱿鱼洗净,去皮,去骨 2.鱿鱼切丝 3.香芹切段备用 4.姜蒜葱末备好 5.所有食材准备完毕 6.锅放油加热,爆香姜末 7.锅里加酱油爆香芹菜 8.下辣椒丝炒至,再下鱿鱼丝煸炒 9. ...

豆腐肉末酿香菇食材:干香菇10几朵:猪肉150克(3肥7瘦):豆腐100克(半块):胡萝卜50克:料酒:盐:水淀粉做法 1.将干香菇浸泡3个小时,完全泡软,再次清洗干净,挤干水分,将香菇蒂用剪刀剪 ...

青山学几道美味的家常菜，做法简单, 营养实惠，值得一试