青山学几道美味家常菜的做法，一样的食材，不一样的味道，美味又下饭 / 开普饭

鸡翅是一种特别好吃的鸡肉,因为鸡翅的肉质比较滑嫩,吃起来一点也不柴,而且比较容易入味.鸡翅的做法有很多种,就比如说咱们经常吃的可乐鸡翅,烤鸡翅,炸鸡翅等等.今天跟大家分享一道鸡翅非常好吃,非常简单的做 ...

食材以及调味料的准备:鸡中翅,大蒜,小红椒,长青椒,料酒,生抽,蚝油,黑胡椒,少许盐,少许白糖,玉米淀粉,老抽. 烹饪制作步骤: 1.鸡翅洗净对半切开,加蒜末.料酒.生抽.蚝油.黑胡椒.盐.白糖.玉米 ...

酸菜猪肉炖粉条做法: 1. 东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟: 2. 五花肉切正方小块: 3. 东北酸白菜切丝: 4. 将泡好的大拉皮捞出,过冷水冲洗,用手抓开以防粘连: 5. 炒锅入油, ...

辣油牛肉片材料:牛柳500克,豆芽100克,粉丝1条,干辣椒8个,生姜1条,洋葱1条,八角1个,盐2茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1汤匙,蛋清1个,淀粉1汤匙,汤2碗,辣椒粉1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,芝麻 ...

包菜炒香菇包菜1/2颗.香菇150克.猪肉100克.油盐适量.姜1片.大蒜2瓣.生抽2汤匙 1.准备好所需材料,香菇洗净,将包菜叶剥开,放在水中洗净,捞出控净水,将包菜撕成块 2.香菇切成片,猪肉切 ...

<美极虾> 材料:海虾500克,洋葱丁5克,青红椒丁10克,蒜蓉5克,葱花10克. 调味料:美极鲜10克,蚝油3克,白糖2克,盐调味. 做法: 1.将海虾剪去虾头,用刀在虾背刮开一刀, ...

苦瓜炒虾仁材料:苦瓜,虾仁,油,盐,料酒: 做法:1.虾仁处理洁净用料酒腌制顷刻: 2.苦瓜切片用盐腌制顷刻后洗净: 3.锅内热油倒入虾仁快速炒熟盛出: 4.倒入点点油放入苦瓜翻炒: 5.苦瓜多 ...

私房牛柳此菜的成菜形式和口感都有一点小创意,而在味道方面,鲜香麻辣的牛柳与酥脆甜香的威化饼干相配,可谓是相得益彰. 原料: 牛柳500克,胡萝卜300克,芹菜100克,甜椒100克,青辣椒颗50克, ...

砂锅牛肉焖笋用料主料牛肉800克竹笋500克辅料盐3克青蒜40克干辣椒10克洋葱100克蒸鱼豉油30毫升红椒40克胡椒粉2克料酒20毫升姜蒜50克花椒2克做法 1.牛肉切片并将肥瘦分开,加入盐 ...

茄汁豆腐用料嫩豆腐2块:西红柿2粒:香葱少许做法烧开水放点盐将豆腐放入烫二分钟左右,期间可以将西红柿底部划十字刀也放入锅内稍微烫到刀口皮裂开取出,这样就能很轻松地将西红柿皮剥去将处理过的豆腐 ...

番茄炒冬瓜材料:冬瓜100克.西红柿1个.色拉油1汤匙.食盐1勺.鸡精1勺.小葱1根做法: 1.冬瓜去皮切成小块,西红柿是洗净切碎,小葱切碎 2.锅中放色拉油,将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下 3.再 ...

干煸鱿鱼丝 1.将鱿鱼洗净,去皮,去骨 2.鱿鱼切丝 3.香芹切段备用 4.姜蒜葱末备好 5.所有食材准备完毕 6.锅放油加热,爆香姜末 7.锅里加酱油爆香芹菜 8.下辣椒丝炒至,再下鱿鱼丝煸炒 9. ...

青山学几道美味家常菜的做法，一样的食材，不一样的味道，美味又下饭