青山学23道可口家常硬菜，光看就直咽口水，很鲜美下饭配米饭很合适！ / 开普饭

排骨炖粉皮的做法 1.粉皮先用水冲洗干净用手撕成小块 2.排骨放入烧开水的锅中,加入两片姜片和1勺料酒,煮至出来浮沫捞出冲洗干净 3.锅中倒入油烧热后将排骨倒入翻炒至水分蒸发表面金黄 4.加入葱姜 5 ...

辣子鸡腿肉食材:鸡腿500克配料:青柿子椒100克调料:黄酱50克,料酒10克,味精2克,白糖25克,盐少许,姜末5克,干辣椒5克,清汤适量,食油50克,香油5克. 做法: 1.将鸡腿洗净,剁成 ...

滋补乌鸡汤材料:乌鸡.当归.黄芪.沙参.党参.百合.莲子.红枣.枸杞.香葱.盐做法:1.乌鸡半只,洗净切块 2.锅内加足够的水,鸡块冷水下锅,水开后撇去浮沫,药材洗净下锅,加盖小火炖一个半小时 ...

凉拌无骨鸡爪食材:鸡爪.姜.蒜末.辣椒.香菜.八角.酱油.醋.香油.食盐.料酒做法: 1.准备所需材料. 2.鸡爪先焯水,放料酒.姜.八角把鸡爪滚熟. 3.把鸡爪滚熟捞起来. 4.放入干净的冷水或 ...

香煎五花肉材料:五花肉250克.盐3克.酱油少许.姜3克.蒜3瓣.蚝油.香油3毫升.洋葱.白糖.蜂蜜.胡椒粉2克.芝麻5克.雪梨1个做法: 1.五花肉洗净,去皮后切薄片. 2.雪梨榨汁,沥过残渣后 ...

五花肉蒸白菜材料:五花肉,大白菜,葱,姜,盐,大料,花生油,酱油,蚝油,味精或鸡精. 做法: 1.五花肉切片,大白菜叶手撕成片(一般不用白菜帮子). 2.葱姜切成丝. 3.锅中加入开水,烧开后 ...

今天给大家分享几道炖菜暖暖胃 1,番茄炖豆腐材料: 豆腐500g,番茄1个,青豆40g,番茄酱30g,白糖1g,金兰素蠔油15g,水淀粉适量步骤: 1.青豆开水煮至3分钟过凉. 2.西红柿炒 ...

粉蒸排骨食材:猪小排500g 蒸肉米粉50g 油适量盐2g 郫县豆瓣酱10g 姜片适量香葱2根生抽5g 老抽2g 糖2g 酒酿15g 十三香2g 辣椒面适量花椒油少许白胡椒粉适量鸡精适量 ...

快过年啦,亲朋好友来相聚,过年免不了要聚餐,也不可能天天出去吃,在家吃饭的日子还是多一些.在家做饭讲求的是实惠还实在,可做一些下饭又下酒的家常菜. 过年肯定鸡.鸭.鱼.牛.羊等少不了,有条件的可做点海 ...

青山学23道可口家常硬菜，光看就直咽口水，很鲜美下饭配米饭很合适！