泡好茶，是要盖碗的！ / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 盖碗的古典用法,并非是直接冲泡. 红楼梦里,林妹妹曾示范过盖碗的古典用法. 黛玉初进荣国府时,有一个镜头是众人喝茶. ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 [开篇语] 前两天,看了档挺有意思的随街访问. 主持人随机拦人,问她今天这一身多少钱. 妹子说,10万吧. 驴牌的包包,GG的T恤,普拉 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 二十四节气里,白露两个字很美. 白,即纯洁与明亮. 露,在古人眼里,它是从天上路过人间的雨. 晶莹的露,在夜里降临, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> "香",是古代名士的标志. 看看他们出门腰间挂着的香囊,卧室里面点的香炉,无一不在表明他们风雅的 ...

泡茶,可以是无数种方法,茶在你手,任你折腾.小时候,村里长辈们泡茶,是简单的玻璃杯灌开水,绿茶,红茶,都是如此.有段时间,父亲也许是嫌绿茶不够香,就把干茶叶用个小瓦罐架在火上转着烤,烤一阵之后加水进去 ...

建中蜀相崔宁之女以茶杯无衬,病其熨指,取碟子承之,抚啜而杯倾,乃以蜡环碟子之央,其杯遂定.即命匠以漆环代蜡,进于蜀相.蜀相奇之,为制名而话于宾亲.人人为便,用于世.是后传者更环其底,愈新其制,以至百状 ...

泡茶艺术泡茶品茶味觉的审美首倡者 · 叶羽晴川今天,就我个人而言,是一个大日子!头一次在泡茶上被英子老师非常简单直接地表扬了,这是完全不同于以往的"表扬",不是" ...

茶人喝茶讲究茶道,茶器也必合乎其道. 茶书中写道:"喝好茶,是要用盖碗的". 在众多的碗.盏.壶.杯之中,为何单单赞赏盖碗?其中,自有道理. 盖碗是一种上有盖.下有托,中有碗的茶具 ...

喝茶前最重要的步骤之一"醒茶" 醒茶的重要性决定茶香品质喝茶更多的在于细节而茶艺师最研究的就是这些小细节这也是茶艺师为什么能泡出香.甜.醇的好茶原因泡茶前,将茶叶用适度热水 ...

你好,这是"约茶记"第109篇原创文章,我是茶小约. 本文导读:我们的茶艺培训课程,内容丰富,我将把他们拆分开来逐一详解:今天先说说关于茶艺的事情,为什么要学习茶艺?茶之美,美在那 ...

松针的功效,最主要是针对心脑血管疾病.如高血压,高血脂,动脉硬化. <本草纲目>"松针长期服用,治百病安五脏,生毛发,耐寒暑--松叶以除邪气为主,邪去则正安,疾病不生,从而获得不 ...

芽孢茶是大家所熟悉的一款普洱茶,作为普洱茶类,芽孢茶是选自普洱茶的最顶端的位置,所以所富含的营养物质是非常丰富的,所以在喝芽孢茶的时候,大家都会感觉到一股甘甜的质感在口腔还有喉咙流动转动,正确冲泡芽孢 ...

① 20来年,对于茶文化来说,只是弹指一挥间的事情.2017年10月之前,我只有一个办公室.那个时候还不敢叫工作室.只是自己在研究泡茶,喝茶而已. 这20多年看多了见多了"习茶就要跟着老茶人 ...

了了分明,是指当事人在这一个当下,念头.行为不拖泥带水. 陡然一看,好像并不难."只要动作熟练了,了了分明还是很容易做到的."这只是我们想象和推理中的.本质也确实如此. 然而,在实 ...

泡好茶，是要盖碗的！