朋友多喝这几道汤，味道鲜美做法简单，不试试的话那太可惜了

朋友多喝这几道汤，味道鲜美做法简单，不试试的话那太可惜了！

美食名称：冻豆腐金针汤

〔材料〕 冻豆腐200克、金针菇50克、干黄花20克、榨菜20克。 〔调料〕 高汤、盐、白胡椒粉、小油菜叶、水淀粉。

做法 1.在制作冻豆腐金针汤这道美味的时候，我们需要将冻豆腐解冻，洗净后切成1寸见方的块，焯水；金针菇洗净，去蒂，分成两三朵一束；干黄花用温水泡发；榨菜洗净，切成薄片；小油菜叶焯水。 2.汤锅加高汤，倒入冻豆腐、金针菇、黄花、榨菜、盐和白胡椒粉同煮10分钟。 3.开锅后放入小油菜叶，用水淀粉勾芡，即可。

贴心小提示 冻豆腐可以自行制作，将嫩豆腐洗净切块，放入冰箱速冻格中一夜即可制成。

美食名称：鲜荷莲藕汤

〔材料〕 藕200克、红豆80克、新鲜荷叶1张。 〔调料〕 植物油、葱姜丝、高汤、盐、鸡精。

做法 1.在制作鲜荷莲藕汤这道美味的时候，我们需要将藕洗净，去皮切成滚刀块；红豆洗净，清水浸泡；荷叶洗净，撕成4块。 2.炒锅加油烧热，爆炒葱姜丝后加高汤煮开，捞出葱姜丝，倒入藕和红豆煮熟，再放入两片荷叶同煮5分钟，调入适量的盐和鸡精，停火。 3.汤碗铺好两片荷叶，倒入成品汤，即可。 贴心小提示 1　此汤清热解暑，适合夏日饮用。2　也可用新鲜棕叶替代荷叶。

美食名称：西红柿豆腐汤

〔材料〕 西红柿200克、豆腐200克、黑木耳20克。 〔调料〕 高汤、水淀粉、盐、鸡精、香葱丝、花椒油。

做法 1.在制作这道美味的时候，我们需要将西红柿洗净，去皮切成块；豆腐洗净，切块后焯水；黑木耳泡发，去蒂分成小朵。 2.汤锅加高汤，煮开后放入豆腐块，再开后换成中火炖10分钟，倒入西红柿和黑木耳煮开。 3.开锅后用水淀粉勾芡，调入适量的盐和鸡精，撒少许花椒油和香葱丝，出锅即可。

美食名称：木瓜素汤

〔材料〕 木瓜300克、栗子100克、去心莲子50克、银耳10克、枸杞10克、干百合10克。 〔调料〕 冰糖。

​做法 1.在制作木瓜素汤这道美味的时候，我们需要将木瓜洗净，去皮去子，切成滚刀块；栗子去壳，沸水煮10分钟后过冷水，去皮洗净，切成两半；莲子、银耳、枸杞和百合用温水浸泡，银耳分成小朵。 2.汤锅加清水煮开，倒入木瓜、栗子、莲子、银耳、枸杞和百合，大火煮开。 3.添入适量冰糖，换成中火继续烹煮10分钟，出锅即可。