美食推荐：香辣羊肚丝，腊肉炒芦笋，菠菜拌鸡块的做法 / 开普饭

冬笋的营养价值很高,素有"金衣白玉,蔬中一绝"的美誉. 与春笋.夏笋不同,冬笋"低调"地长在地下,尚未破土而出,营养价值也较高. 吃冬笋:保护肠胃.降" ...

竹笋,即竹子的幼芽,也称为笋.冬季采摘的叫冬笋,长在土下,出土比较少见 :春季的叫春笋,是指春季出土的嫩笋:夏季采摘的鞭笋,是在长泥土中的嫩杈头."尝鲜无道不春笋".春笋不仅味道鲜 ...

腊肉炒葱椒材料:腊肉.青红尖椒.洋葱.生抽.香油做法 1.腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片. 2.青.红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝. 3.锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊 ...

番茄鱼片食材:番茄2个 /鱼片100g /豆腐1盒.姜片3片 /大蒜 /葱花 /料酒2茶匙 /淀粉1茶匙.胡椒粉少量 /盐适量 /油 /番茄酱2汤匙做法 1.番茄提前用开水烫过,去掉外皮,切成块 ...

炒芹菜豆腐干材料:芹菜200克,豆腐干100克, 调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克做法 1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出: ...

西红柿豆腐羹材料:内酯豆腐一盒.鸡蛋一个.西红柿一个.生抽.胡椒粉.葱花.水淀粉做法:1.西红柿切丁,鸡蛋打散.锅内少许油,滑入鸡蛋,翻炒至成型 2.然后放入内酯豆腐,用锅铲搅碎,小火炖2分钟 ...

冬菇虾米豆腐煲材料:豆腐/1块冬菇/6颗虾米/1小把红萝卜/1根广式腊肠/1根蒜头/2瓣葱或香菜/适量生抽/适量老抽/适量蚝油/适量料酒/适量糖/适量做法 1. 切好的豆腐放碟 ...

美食推荐:辣炒鱿鱼,泡菜炒五花肉,酸菜鱼,辣炒胡萝卜丝的做法美食推荐:辣炒鱿鱼,泡菜炒五花肉,酸菜鱼,辣炒胡萝卜丝的做法辣炒胡萝卜丝做法 1.将胡萝卜洗干净备用.实在洗不干净,可以削皮. 2.然 ...

原创美食推荐:酱爆平菇肉丝,香辣藕丝,排骨烧鹌鹑蛋的做法香辣藕丝材料:嫩藕一段:青红椒: 豆豉酱:白糖:盐: 做法: 1.准备材料:嫩藕洗净去皮,切成藕丝.青红椒洗净切成圈. 2.锅烧热,放油, ...

蒜香煎茄子材料:茄子.盐少许.鸡蛋黄.葱末.蒜末.白糖.生抽.鸡粉.淀粉.高汤.油. 做法: 1. 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀,用盐腌入味,拍上干淀粉,蘸上蛋黄液; 2.坐锅点火放入油,油 ...

辣海带丝原料:海带丝.干辣椒.蒜苗.大蒜.生姜.芫荽.香醋.生抽.香油.花椒油.糖.油辣子.熟芝麻. 做法: 1.将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后 ...

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