美食推荐：火腿肠炒土豆丝、煎烧豆腐、红枣乌鸡汤、响油黄瓜做法 / 开普饭

夏天到了,天气热起来,人的食欲会有所下降,这时应该多吃一些清爽开胃的食物,比如水果.果汁.凉菜.豆制品.绿色时蔬等等,下面把最适合夏天的5款凉拌菜,分享给大家. [剁椒皮蛋豆腐] 原材料: 内脂豆腐1 ...

酸汤猪手食材:猪前蹄.番茄.香菇.香菜.糟辣椒.酸汤.葱姜.胡椒做法: 1.将猪蹄治净,斩成块,浸泡去血水,锅入凉水,下猪蹄,煮开后焯烫,洗净待用: 2.锅入油烧热,下贵州糟辣椒.姜.葱.胡椒炒香 ...

烧二冬食材:冬笋300g .水发香菇100g. 姜适量.葱白适量.白糖少许.酱油适量.盐少许.水淀粉适量做法: 1.将去皮冬笋切片.姜切菱形片.葱白切段.水发香菇去蒂斜刀切片: 2.锅入小半锅清水 ...

凉拌红油金针菇主料:金针菇.胡萝卜.紫甘蓝.小米辣.小葱.蒜.白醋.红椒油.盐.大蒜做法: 1.将金针菇的底端的根切去,烧锅开水,加加入点盐和油,放入金针菇进去煮: 2.金针菇煮到九成熟时加入红萝 ...

牛肉酱食材牛里脊200克.香菇8朵色拉油3汤匙.葱5克姜5克.蒜5克料酒1茶匙.生抽2汤匙豆瓣酱2汤匙.豆豉酱2汤匙做法 1.牛肉切丁,加生抽,料酒,葱蒜拌匀腌制30分钟.香菇切碎(葱蒜提前切 ...

吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐.能吃者得到一份暖胃的享受:会吃者找到一份心的平静.不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因 ...

凉拌西兰花材料:西兰花500g.蒜泥(或者蒜末)15g.盐2g.味精1g.鸡粉2g .香油5g 做法:1.西兰花焯水:开水下锅煮一分钟至熟,捞出冲沥水备用 2.然后把调料放盒中混合,把熟西蓝花放入拌 ...

酱香卤鸭材料:鸭子半只.生姜1块.京葱1段.冰糖20克.料酒100ml.老抽6汤匙.王守义炖肉包2包.八角3粒.桂皮1块.草果1粒.香叶6片.花椒1小把小茴香1小把.甘草片1条做法 1.鸭子清洗 ...

肉末四季豆材料:四季豆300克,猪里脊肉200克,姜1片,红辣椒一个.豆瓣酱1大匙,白糖2小匙,酱油3大匙. 做法: 1.四季豆洗净,摘除头尾,对半折成两段. 2.猪里脊肉洗净,切丝:姜去皮,切未备 ...

虾仁炒青椒材料:虾仁.青椒.蒜.姜.盐.料酒.水淀粉: 做法 1.虾仁洗净控干水放入料酒.放少量的水淀粉拌匀待用.蒜切末,青椒切斜片. 2.热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅.将锅洗净,热 ...

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