川菜口味,西式摆盘~青豆丝瓜三角峰,柚香蛋黄饭,蘑菇芦笋汤...一组美味可口,让人越吃越爱的私房... / 开普饭

今天中午,做了一个不像中式也不是西式的汤:番茄蘑菇浓汤. 原料: 番茄2只.蘑菇6只.芦笋6根.腰果15颗.素丸2颗辅料: 椰浆1袋准备: (1)将番茄剥皮后,切成小丁(大约1-1.5公分大小,好 ...

食材&配料: 洋葱半个.大蒜2片.菠菜200克.青豆100克.芦笋250克.扇贝一只.黄油.淡奶油.盐.胡椒粉做法: 配料炒出香味倒入意米炒两分钟后加干白蒸发酒精后倒入高汤没过米,煮到半干分 ...

猫耳朵是山西流行的一道风味面食,它制作简单,可口筋滑,关键是随乡就俗,可以按照自己的喜好选择面粉和浇头.我介绍我做的一款素猫耳朵面. 面的制作过程: (1)将面粉放在盆里,我还加了十分之一的藜麦面,以 ...

对美的喜爱,不分男女老少.精致有艺术感的菜品总能吸引到很多热爱美的顾客.今天介绍的会所菜品,以中西结合的方式呈现--川菜味道.西式摆盘.菜品设计理念是把常见食材体现得上档次.有品质感,而高档食材,像鹅 ...

川菜的重口味,主要表现在菜品滋味方面,一桌菜肴吃下来,往往给人留下一种浓淡厚薄相.互交错.麻辣咸酸.相互衬托的印象.别看夏日骄阳似火,嗜辣的食客还是不在少数的.下面,请看数道重口川菜. 生焖烧椒鸡原 ...

食材准备:3斤农家鸡1只,4个黄栀子,姜1块,30克的盐焗鸡粉,160克的盐,清水等. 详细做法步骤如下: 第一步:先准备一只农家散养的鸡,大概3斤左右,我家这只鸡本来是留着生蛋的,但一直不下蛋,所以 ...

糖醋鲤鱼制作方法 1.鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深),用胡椒粉.生抽和少许盐略腌 2.将生抽.糖.醋.料酒.清水加一番茄酱调成糖醋汁待用 ...

你或许没有意识到,孩子可能正在越变越笨. 几乎所有的父母都希望能够养出高智商的宝宝,可父母往往会发现,儿时原本聪明的宝宝不知道从什么时候感染了"变笨病毒",年龄越来越大,小时候的& ...

西葫芦虾仁材料:西葫芦1个,虾仁5克,葱蒜适量,油5克,盐3克,鸡精(一点点),十三香5克,酱油5克,清水适量. 做法 1.西葫芦洗净对半切开,去掉瓜瓤切成小块备用 2.锅中烧油放入虾仁炒至变色,放 ...

说起这个食材呢,小编第一次见到觉得很奇怪,怎么有那么棱呢,吃了之后,发现了它的美味,四角豆,又叫四棱豆,口感很清爽,又十分的清脆,无论是解油腻,还是瘦身,都是不错的选择,小编最喜欢就是用蒜末和四角豆一 ...

川菜口味,西式摆盘~​青豆丝瓜三角峰,​柚香蛋黄饭,蘑菇芦笋汤...一组美味可口,让人越吃越爱的私房...