调饺子馅，切记别放这3料，很多人习惯放，难怪饺子发柴又难吃 / 开普饭

天气冷了之后,小编每到周末就总想着给家人贴贴秋膘,昨日刚给家里做了一桌子的美食,眼看着快到立冬了,正是滋补的季节! 选择了一堆物美价廉的食材,比如鱼肉.豆腐.山药等等,还包了饺子,咱北方人怎么可以少了 ...

天气冷了,饺子越发招人喜欢,包饺子时,一家人齐动手,忙得热火朝天,自然不感到冷了,再将煮好的饺子端上桌,热气腾腾的,吃着真叫一个舒服,比吃山珍海味都香,所以我家至少一个星期做一次,总也吃不腻,有时还会 ...

拌饺子馅,"最忌"放2料,很多人习惯放,难怪发酸腥味重,不香大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『拌饺子馅,"最忌"放2料,很多人习惯放,难怪 ...

炖排骨汤或肉汤时,加这3种料是大错,难怪汤发黑,肉发柴,味道怪大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖排骨汤或肉汤,加这3种料是大错,难怪汤发黑,肉发柴,味道怪!』小雪过后,随着大 ...

肉馅饺子怎么才能鲜嫩多汁,掌握"2放2不放",饺子会鲜嫩多汁.香而不柴! 冬天最适合吃饺子了,热乎乎的饺子不仅好吃又能暖身.医圣张仲景发明饺子的初衷,就是为了驱寒,让老百姓吃饺子. ...

进入寒冬,阳仔想问大家一句:你们都穿秋裤了吗?反正我是穿了,毕竟这天不穿秋裤的话,就真的要被冻死呢.气候寒冷,我们除了要多添加衣物,注意保暖之外,还得从饮食上做些调整,多吃些该适合该季节吃的食物,滋补 ...

饺子是广受大家喜爱的,其中韭菜馅的饺子最常见的,很多人喜欢韭菜的味道:但是小编也听过很多人吐槽韭菜饺子不好吃,没有香味,遇到这种情况可能是饺子馅出了问题,调料放的不对,导致了韭菜失去了原本的香味.那么 ...

导语:包韭菜馅饺子时,牢记3不放,很多人不懂,难怪饺子不鲜也不香大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.要论最爱吃饺子的省份,山东省绝对排名一二,饺子馅的做法更是多到你想象不到,除了常吃 ...

好吃不过饺子,什么都不如饺子香,如果是肉馅的饺子,就更是我的最爱了.肉馅饺子好吃的精髓就在于肉馅的调制了,肉馅是否好吃决定了饺子的味道. 要想调出鲜香好吃的肉馅,绝不是一件易事,需要掌握很多的技巧和方 ...

饺子作为我们中国的传统美食,一直深受人们的喜爱.都说好吃不过饺子,饺子好吃,但是难做.从和面.调饺子馅.擀饺子皮.包饺子.煮饺子,要想做好,每一步都不简单.饺子好吃的关键就在于调饺子馅了.饺子馅好吃有 ...

拌饺子馅时,记得先打水,很多人先加调料,难怪饺子馅发柴不入味出门饺子回家面,饺子长得像元宝,出门前吃饺子,象征多挣钱,回家后吃面,因为家人不想你远行,面条像绳子,拴住你的脚.不过每次我回家,第一顿就 ...

"冬进补,食羊肉",羊肉属于温热性肉类,冬季多吃,能驱寒暖身,补身益气,但羊肉的价格并不友好,制作成本高,不适合每天进食,一周能吃上一顿,也是不错的饮食安排. 但毕竟羊肉价格贵,不 ...

馒头是我们生活中常见的美食,它由面粉.酵母粉.温水组成,万变不离其宗,无论怎样改变花样,缺少了这几样主料,馒头既不会好吃,也不会成功,馒头最早的时候,叫做"蛮头",这是到后来才改的 ...

调饺子馅，切记别放这3料，很多人习惯放，难怪饺子发柴又难吃