凉拌海带丝，直接调味是大错，牢记3技巧，鲜美解腻，脆爽没腥味 / 开普饭

凉拌海带丝腥味重?大厨教你2招,脆嫩爽滑又入味,一点也不腥大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『凉拌海带丝腥味重?大厨教你2招,脆嫩爽滑又入味,一点也不腥!』天气越来越热了,很多人 ...

凉拌海带丝,很多人第一步就错了,分享个小技巧,脆嫩爽口无腥味

海里的东西,似乎都是我的最爱,不仅仅是海鲜,就连海带之类的,我也喜欢吃.海带价格便宜口感好,营养也丰富,受到了众多人的喜爱.而且众所周知,海带中的碘元素含量很高,多吃也是有益处的. 因为干海带比较耐储 ...

夏天的饮食,大家喜欢什么样的?对我而言,更喜欢吃一些凉菜.爽口的开胃菜,大鱼大肉尽量能少吃就少吃.因此我们家的餐桌上,几乎每天都得有一道凉拌菜,清新爽口不油腻,让人爱不释手. 海带丝,菜市场上常见的一 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片鸡肉的营养丰富,口感鲜嫩,味道鲜美,适合多种做法,不但能热炒.炖汤.煎炸等,而且做成凉拌菜,清凉爽口,很适合夏天. 炖鸡是很受欢迎的一种做法,比如东北菜"小鸡 ...

炒白菜时,白菜先下锅就错了!大厨教你这样做,白菜脆爽不出水.哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 每年秋天的这个时候,有一种便宜的蔬菜就会大量上市了.而且这种 ...

今天要用空心菜和豆腐乳搭配起来,跟大家分享一个腐乳空心菜.这道腐乳空心菜可以说是一道凉拌菜,也可以说是一道热菜,反正无论是凉拌菜还是热菜,它都是一道非常美味,非常好吃的美食,因为它做出来之后清脆可口, ...

大虾是我们最常见的一种海鲜了,它的做法有很多,可以白灼,油炸.煎炒.清蒸等等,无论哪一种做法,都非常受人们的欢迎. 冰冻的大虾比较适合油炸或煎炒,鲜活的大虾最适合的做法当属白灼,因为白灼虾可以最大程度 ...

无论做什么鱼,万不可放盐和料酒,大厨教你一招,鲜嫩不柴没腥味

汤类中最鲜香的就是鱼汤了,虽然鸡汤.排骨汤.羊肉汤都很补身体,但是唯独鱼汤最有海洋的味道,最鲜最好喝.冬天在家里待着,炖上一锅鱼汤慢慢喝,一碗鱼汤下肚,连身子都一起暖起来了,而且鱼肉相比于鸡肉更容易消 ...

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凉拌海带丝，直接调味是大错，牢记3技巧，鲜美解腻，脆爽没腥味