水煮大虾，10个人9个错，煮大虾用冷水还是热水，太实用了 / 开普饭

导语:煮虾时,冷水下锅还是开水下锅?掌握几点细节,虾煮好又嫩又香现在爱吃海鲜的人越来越多,前几年内陆人请客吃饭,桌上很少有海鲜这类菜,而这几年大不一样了,像粉丝蒸扇贝.炒蛤蜊.炒田螺.蒸螃蟹.煮大虾 ...

<红楼梦>里说,女人是水做的. 女人是否如水,我感知不深.虾是水做的,这是我自己悟出来的. 在广州生活时,广州人就告诉我说,海鲜是最好做的,无论哪种海鲜,实在不会做就白灼吧,即白水煮开即可 ...

导读:水煮虾时,冷水煮还是热水煮?总有人弄错,难怪虾肉发柴,腥味重粤菜的白灼虾,鲁菜的油焖虾,川菜的香辣虾--光听名字就让人忍不住流口水了!大虾,作为日常生活中最常见的海鲜之一,不仅价格很容易让人接 ...

'姑孰多紫虾,独有湖阳优.出产在四时,极美宜于秋.'通过这句诗句我们不难看出其实古人对虾的喜爱之情,他们知道虾是一道非常好的食材,也对虾的美味赞不绝口,而在古人眼中如此好吃的虾,其实在现代人的眼中也是 ...

苏士澍10幅书法写错15个字,是水平太高?还是我们不懂欣赏? 苏士澍是当代著名的书法家,也是书画领域家喻户晓的人物.据介绍苏士澍对历代碑帖皆有研究,其书法博采众长.兼善诸体,达到了当代一流书法家的水平 ...

打鸡蛋看似简单,10个人9个错,原来还有这个窍门,简单实用

水煮大虾,10个人9个错,煮大虾用冷水还是热水?太实用了!

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 面条是我们的家常便饭,尤其是我们北方人的最爱,每天几乎都离不开面条,小董小时候家里条件不好,吃的都是自己家种的粮食,老妈 ...

煮粽叶时很多人用错水,难怪容易破!牢记4步,不断不破,韧性好大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『煮粽叶时很多人用错水,难怪容易破!牢记4步,不断不破,韧性好!』五月初五端午节,是 ...

水煮大虾，10个人9个错，煮大虾用冷水还是热水，太实用了