煮虾时，到底用冷水还是热水？原来一直做错，难怪虾肉柴，腥味重 / 开普饭

初一"煮虾"时,冷水下锅还是热水下锅?一直做错,虾肉又老又腥

在水里煮虾时,是用冷水还是热水?总有一些人是错误的,难怪虾肉是木质的,有很重的鱼腥味.虾,作为日常生活中最常见的海鲜之一,不仅价格很容易让人接受,其营养价值在众多海鲜中也是比较高的!蛋白质.脂肪.碳水 ...

煮虾时,有人用冷水,有人用热水!大厨教您正确做法,虾又嫩又鲜

煮粽子用冷水还是热水?关键是这一步,做出来软粘糯口,营养美味眼看着端午将近,又到了"被粽子支配"的时节.每逢端午,家家户户都会吃上几顿粽子,沾沾逢年过节的喜气. 笔者这次就给大家 ...

转眼间就快过端午节了,端午节是我国的一个传统节日,最重要的习俗就是吃粽子.端午节吃粽子不仅是为了纪念大诗人屈原,同时还有着很好的寓意,所以每年这个时候,家家户户都会飘出浓郁的粽香,我家也不例外.粽子是 ...

饺子,起源于我国的传统美食!除夕吃饺子,"破五"吃饺子,中秋节吃饺子,冬至吃饺子--结婚生子也要吃饺子!对于中国人来说,吃饺子的意义早已超越了美食的本身-- 你在煮饺子的时候,是否 ...

在这么多的吃法之中,佳佳最喜欢吃的就是白灼水煮之类的了,因为这种做法不仅方便,还最能够保持大虾的鲜美.海鲜嘛,吃的不就是一个鲜字嘛! 白灼虾其实就是将大虾过一遍水,然后再蘸点酱料吃,虽然做法简单,但是 ...

※转载内容请标明来源※ 导读:入夏后,是海鲜大上市的季节,其中就包括大虾,大虾不仅味道鲜美,而且营养也很丰富,含有20%的蛋白质,以及钙.磷.钾.维生素等人体必需的营养,大人小孩都爱吃.虾好吃的做法也 ...

2021/07/01 14:29 相信之前有很多小伙伴都和我一样非常纠结,想要把虾做得更加美味,到底是应该用热水呢?还是应该放冷水呢?后来向懂的人请教之后才知道我们纠结的问题都不对,和我一样喜欢用虾制 ...

煮虾时，到底用冷水还是热水？原来一直做错，难怪虾肉柴，腥味重