精选美食：蒜苗豆腐、山药烧鸡块、烤箱盐焗虾、木耳拌核桃仁做法 / 开普饭

[香滑蒸鸡翅] 主料鸡翅:500:木耳:5 辅料红椒:5:蒜:5 具体步骤第一步鸡翅洗干净后,切成小块. 第二步用姜.蒜.水淀粉.花生油.酱油.蚝油.盐.白砂糖进行调味腌制3小时. 第三步 ...

山药烧鸡块材料:鸡肉400克.山药350克.姜15克.细香葱20克.植物油1勺.食盐半茶匙.白糖18克.生抽1茶匙.蚝油1茶匙做法 1.鸡洗净斩块. 2.锅中放油,下白糖炒至褐色后,放入鸡块炒 ...

芹菜炒金针菇材料:猪里脊肉丝.金针姑.芹菜.红椒.姜.蒜.葱.盐.生抽.香油做法: 1.干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡,捞出淋干水分备用. 2.小芹菜洗净切断,红椒切丝. 3.里脊肉切丝, ...

烤箱盐焗虾材料:竹节虾500克.大粒海盐.黑胡椒做法: 1. 虾洗净后,用竹签从虾尾串至虾头部位,串成虾串子 2. 烤盘中铺满海盐 3.将串好的虾串放入烤盘海盐上 4.将胡椒碎研磨到虾表面 5.再 ...

胡萝卜红烧排骨材料:胡萝卜3根排骨600克:料酒5克酱油3克盐3克白糖适量: 做法 1.排骨加入清水里:加入料酒煮一会:然后清洗干净放锅里炒:炒至均匀: 2.在加入红烧酱油:炒至上色:在加入清水: ...

食材用料大虾 6只葱适量相克食物姜适量相克食物干辣椒适量相克食物花椒适量料酒适量盐适量烤箱盐焗虾的做法 1.把大虾的虾线虾须和虾枪清除掉并清洗干净. 2.放,葱,将姜,辣 ...

琵琶豆腐材料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉.盐水.料酒.胡椒粉.味精.葱.姜各适量,火腿丝.水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克. 做法: 1.将豆腐在沸水中焯后捣成泥 ...

山药烧鸡块材料:鸡肉400克.山药350克.姜15克.细香葱20克.植物油1勺.食盐半茶匙.白糖18克.生抽1茶匙.蚝油1茶匙做法: 1.鸡洗净斩块 2.锅中放油,下白糖炒至褐色后,放入鸡块炒至上 ...

火腿炒土豆粉材料:土豆粉,火腿肠,青菜,鸡蛋,辣椒碎,油,老抽,生抽,醋做法: 1,将土豆粉放入锅里煮熟后捞出过冷水再沥干水分备用,把鸡蛋打散搅拌均匀. 2,热锅放油,把鸡蛋煎熟.盛出备用. 3, ...

茶树菇煲豆腐材料:干茶树菇30克,豆腐一盒,青红椒各一个,蒜瓣,盐,蚝油,花生油. 做法: 1.干香菇30g左右,用温水泡发后去蒂备用.北豆腐一盒,切片备用.青红椒各一个清洗干净后切滚刀块. 2.平 ...

精选美食：蒜苗豆腐、山药烧鸡块、烤箱盐焗虾、木耳拌核桃仁做法