美食精选：山药烧鸡块、孜然青椒炒肉、鱼鳔烧脑花、鸡蛋炒青菜 / 开普饭

面条星人集合啦

早餐已经是我们日常生活中必不可少,且最重要的一餐!早餐吃得好,一整天的精神.状态都会运转得好. 不过,现在还是有很多人没有好好注意这一餐,最近天气冷赖床多,有时候不吃,或是随便吃点儿应付了事,这样可不 ...

木耳拌核桃仁做法: 1.泡发好的木耳焯水过凉备用: 2.葱白切丝: 3.核桃仁用开水泡十五分钟剥皮备用: 4.所以食材倒入盆中,加入盐和香菇精适量,橄榄油两小勺,白醋半大勺,白糖半大勺拌匀即可. 烤 ...

琵琶豆腐材料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉.盐水.料酒.胡椒粉.味精.葱.姜各适量,火腿丝.水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克. 做法: 1.将豆腐在沸水中焯后捣成泥 ...

茄子肉末配料:茄子,油,蒜末,葱实践: 1.清洗茄子后,将其切成约6厘米长的部分,然后切成4条长条: 2.将适量的油倒入锅中加热,放入茄子,中火煎炸使其软化. 3.将油留在锅中,加入碎肉并翻炒,然 ...

农家烧鸡块材料:鸡.杭椒.料酒.老抽.蚝油.白砂糖 1.鸡肉洗净后,斩成小块. 2.取一只盘子,将鸡肉块放入盘中,加盐.料酒.老抽腌制半小时. 3.加入干淀粉用手抓匀,杭椒切成小圈备用. 4.炒锅烧 ...

干锅莲藕菜花做法 1.花菜撕成小朵后,用淡盐水中浸泡5-10分钟左右,洗净后充分沥干水份. 2.肉洗净切成薄片. 3.莲藕去皮切片. 4.葱姜蒜红辣椒切好备用,如果有青蒜苗代替葱花更好. 5.锅里烧 ...

麻辣仔鸡材料:仔鸡.葱.姜.辣椒.花椒.盐.料酒.胡椒粉.十三香粉.味精.油做法: 1.把仔鸡剁成块. 2.放上调味品(多放盐.十三香粉.料酒.胡椒粉.少许油用手抓匀腌30分钟). 3.锅中烧开水 ...

葫芦头泡馍(或羊肉泡馍) 源于宋代的"煎白肠",相传至今.与羊肉泡馍相似,同为掰馍. 食材:猪大肠.猪肚.猪骨头.猪肉.老母鸡.干馍.醋.盐各适量. 做法: 1.将肠肚处理干净,下 ...

[糖醋带鱼] [食材]带鱼.香葱.生姜.大蒜.陈醋.料酒.酱油.白砂糖 [做法]1.将带鱼去头去尾,去除内脏和鱼鳍冲洗干净,切成段: 2.起锅烧油,待油温达到7成热,将切好的带鱼下锅油炸,煎至两面金黄 ...

山药烧鸡块材料:鸡肉400克.山药350克.姜15克.细香葱20克.植物油1勺.食盐半茶匙.白糖18克.生抽1茶匙.蚝油1茶匙做法 1.鸡洗净斩块. 2.锅中放油,下白糖炒至褐色后,放入鸡块炒 ...

美食精选：山药烧鸡块、孜然青椒炒肉、鱼鳔烧脑花、鸡蛋炒青菜