晚餐食谱高大厨教你做几道家常下饭菜,每顿吃两碗饭 / 开普饭

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 香菇鸡蛋豆腐 / 食材 / 鸡蛋5个.黄豆适量.香菇几朵.肉沫适量葱适量.盐少许.生抽一小勺水淀粉少许.色拉油少许.姜 ...

红烧猪蹄用料:猪蹄4个:葱姜蒜少许:八角,花椒,辣椒,桂皮,香叶少许:老抽,冰糖,盐少许做法猪蹄切小块,洗净,国内放冷水,加入猪蹄,几片姜片,一些白酒(料酒也可)焯水,待沸腾,撇去浮末后捞出沥干 ...

草屋土鸡制作:张家健这道菜在我们店里销量一直很好.制作时首先要选用土鸡,肉质更鲜美:其次腌制时我们用盐水腌制1小时,如直接用盐涂抹,容易入味不均匀,且易使鸡肉丧失部分水分,用盐水腌制就解决了这两个 ...

很多人听说过麻婆豆腐吧,川菜中的经典菜之一.其实要做好它也不难,只是各家有各味,适合自己家口味的便是最好的菜肴. 豆腐不仅仅可以烧,那么豆腐的姊妹--豆花,也能一样的烧哦!个人觉得口感比豆腐更加滑嫩, ...

啤酒烧鸭用料主料鸭1只辅料啤酒约900mL八角3个桂皮1块姜适量蒜头两个生抽.老抽.蚝油适量做法 1.鸭一只,切块.放入清水中加入白醋洗干净,再用清水浸洗2次.捞出备用. 2.锅烧热放油 ...

大图模式糖醋里脊 1准备食材,里脊肉.鸡蛋.番茄酱.2.里脊肉清水洗净沥干水分,用刀背把肉拍得松散一些,再切成细条放入大碗中,加入适量的生抽.蚝油.食盐.白胡椒粉,打入一颗鸡蛋抓拌均匀,腌制至少二十 ...

关键词:冻豆腐,豆腐,家常小炒,家常豆腐,简单下饭,做法多样,鲜香入味,解馋

原创2021-06-10 12:12·小花谈美食文/小花谈美食夏天新鲜的大蒜陆续上市了,很多人都喜欢在这个时节多买一些大蒜,做腌蒜吃.一般情况下,我们都是用醋和糖来腌制大蒜,做出来的腌蒜味道确实也 ...

一:芋头扣肉食材:五花肉400克.芋头400克.十三香20克,五香粉20克,酱油20克,盐5克,鸡粉50克,麦芽糖10克,料酒10克,白醋5克,耗油20克,葱末,姜末. 做法:1:五花肉放入水里煮2 ...

晚餐食谱高大厨教你做几道家常下饭菜,每顿吃两碗饭