美食推荐：韭菜猪血汤、焦溜丸子、凉拌什锦、狮子煎蛋的做法 / 开普饭

大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 秋天的天气无比的凉爽,心情好,食欲大开,在厨房捯饬美食不失为一种乐趣,锅碗瓢勺叮咚碰撞,柴米油盐一日三餐,生活的烟 ...

今天给大家分享一道韭菜炒猪血的做法先说滑嫩无腥味儿一起来看一下吧,首先将出血对半切开,然后切成大小合适的片恰好叔叔盘中备用准备一把洗干净的,韭菜切成大段花树下卷丝轮切好备用准备两颗大蒜切成末备用魂落, ...

焦溜丸子材料: 猪肉.葱.姜.香菇.鸡蛋.生抽.老抽.生粉.米醋.白糖.料酒.食用油.清水做法: 1.猪肉切小块后,用料理机打成蓉,加入适量盐.胡椒粉.料酒.生粉,再剁些葱白,姜泥,香菇碎,一个蛋 ...

丸子煲材料:包装素丸子400克,发好木耳.水晶粉各50克,葱花.姜末各30克,野山椒末15克. 调料:八角8克,盐4克,味精6克,胡椒粉5克,酱油7克,十三香3克,鲜汤300克,色拉油50克,芡粉适 ...

特色大盘鸡材料:鸡.青红椒.料酒.八角.桂皮.香叶.干辣椒.花椒.葱.姜.生抽.老抽.白糖.番茄酱.柠檬汁.盐.胡椒粉做法: 1.鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干: 2.热锅上油, ...

芝香排骨材料: 猪大排.葱.八角.花椒.姜.香叶.芝麻做法: 1.肋排洗净,加入白酒腌制半小时,然后沥去汁水备用. 2.炒锅不要放油烧热,转成中小火,放入排骨慢慢翻炒,炒至水分完全收干. 3.排骨 ...

洋葱炒鱿鱼材料:鱿鱼,青红辣椒,洋葱,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜,蚝油,黄豆酱. 做法 1.鱿鱼掉紫色膜,在鱿鱼里边花刀切一层然后切块,鱿鱼须单独切出来,葱切段,姜切片,蒜拍一下,洋葱切块拨片,青红辣 ...

胡萝卜配西兰花材料:胡萝卜.西兰花.蒜瓣.葱白.植物油.玉米淀粉.盐做法: 1. 西兰花洗净掰成小块儿,放淡盐水中浸泡20分钟,胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块儿. 2.锅内放适量水,加少许盐,烧开后放 ...

蚕豆吐司虾材料:虾仁150g.胡椒粉1g.淀粉10g.红椒10g,香菇15g.盐3g.葱10g.姜10g.鸡粉10g.白糖5g.鲜蚕豆50g.鸡蛋1个,白面包一片. 做法: 1. 将虾肉洗干净后放入 ...

辣椒鸡丁材料:鸡丁250g.青红椒50g.花椒5g.仔姜50g.泡椒末: 做法 1.鸡丁切成1.5厘米的小方块,用盐.料酒.酱油.淀粉腌制15分钟,仔姜.青红椒切成比鸡丁稍小的丁: 2.热锅放油,放 ...

农家小炒肉材料:五花肉200克红椒1个尖椒1个:豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙白糖1/2茶匙蒜2瓣姜1块香醋1小勺植物油15毫升: 做法 1.材料准备好:青红椒切丝或切圈,五花肉切薄片,姜蒜切丁 2.锅里热 ...

美食推荐：韭菜猪血汤、焦溜丸子、凉拌什锦、狮子煎蛋的做法