西湖龙井茶与大方茶的区别 / 开普饭

龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,得名于龙井,已有一千二百余年历史.铁观音茶属于青茶类,汉族传统名茶,也是中国十大名茶之一,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类 ...

[导语]西湖龙井茶的采摘和手工炒制技艺是国家级非物质文化遗产,在一年春季采摘制茶之际,记者来到浙江省非物质文化遗产项目代表性传承人樊生华大师工作室探访,了解非遗技艺及其传承人背后的故事. 三月底至四月 ...

来源:杭州西湖传媒中心 3月22日上午9时,"2021年西湖龙井茶炒茶王海选赛"在转塘街道外桐坞村工业园区举行.来自西湖龙井茶产区的27名选手现场比拼,在规定的2个半小时内完成1公 ...

龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰.龙井.五云山.虎跑一带,历史上曾分为"狮.龙.云.虎.梅"五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳.形光扁平直,色翠略黄似糙米色, ...

茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶,时间上主要以立春到谷雨前,这段时间采制的茶叶都大体称为"春茶". 明前茶.雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼." ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 夏天就要到了. 才不过7点,阳光便洒满了大地. 深夜的晚风,悠悠地把日历又吹过了一页. 于是也不断地提醒自己,夏天就 ...

台地茶种植年限短,同种植物高度密集,容易发生病虫害,所以必须打农药.同时,茶农希望茶叶高产,多发芽头.多次发芽采摘,所以会使用化肥催化.施化肥.打农药造成的土壤板结肉眼可见,摘一片叶子,叶片上会有黄褐 ...

明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差.越冬芽经过一整个冬天的休眠和养分积累,茶叶里有机物质十分充足,加之春季温度适中,雨量充分,使春季茶芽肥硕,物质丰富,口感鲜美爽 ...

茶道因禅而兴国人饮茶历史悠久,早期多与道家相融.至隋唐时期,随着佛教的普遍兴盛,尤其是坐禅习禅之风盛行,茶文化与佛教文化紧密地融合在一起,并随之兴盛.饮茶与修道相提并论,名为"茶 ...

西湖龙井茶与大方茶的区别