【辽宁·阜新】疏影丨舌尖上的辽西—

今天说年糕.年糕,是我国的传统春节食物,过年吃年糕,是国人的风俗之一.年糕在我国有南北风味之别,但无论南北,总离不开软糯的口感和"年年糕(高)"的寓意.国人讲究过年讨个好彩头,所以 ...

<丢失的黏豆-故乡纪事062> 粘豆包被我们戏称为"黏豆雷子",至于为什么这么叫,一直也没个固定的解释,不过我猜想可能是由于以下的几个原因. 首先是它的形状使然,它的形 ...

林克于:只谈恋爱不结婚|故事文/齐翔 [本文由作者授权发布] 过了腊月就是年.进入腊月以后母亲就会叨叨这句话,这个时候也是母亲最忙,最累的时候.母亲要准备过年的洗洗涮涮和一家人整个冬季的干粮,主要是 ...

[阅读悦读丨散文诗]杨俊<红蝴蝶> 文/聂延力 [作者简介]聂延力,原名聂艳丽,蒙古族,内蒙古作家协会会员,多年笔耕不辍,作品曾在<文苑><特别文摘><人才资 ...

年糕,是一种用黄米面做成的粘质食品. 北方的年糕有蒸.炸两种,南方的年糕除了蒸.炸之外,还有片炒和汤煮,味道是甜味和咸味均有. 据说,最早的年糕是为年夜祭神.岁朝供祖先所用,后来逐渐演变为春节的一种好 ...

大黄米又叫"黍",是去了壳的黍子的果实,在古代被列为五谷之一.它比小米稍微大一点,颜色淡黄,煮熟以后非常黏.大黄米中氨基酸的含量,几乎是大米和小麦的两倍,大黄米是粗粮,它有润肺.通 ...

舌尖上的辽西--小米饭包作者/疏影前年在铁岭调兵山卖吃的,老公不知怎么想起想做家乡的小米饭包卖,一下勾起了我的食欲和思念.想香喷喷的小米饭包,思念家乡的一草一木!试卖了几次,效果不 ...

舌尖上的醇香 --写给聊城修记冰岛普洱茶庄作者/周家俊茶生活中的美味离不开的福音舌尖上的醇香畅饮暖心的茶在山东聊城香江有家修记冰岛普洱茶庄夫妻店红红火火以诚 ...

舌尖上的醇香 --写给华统面业文/鲁西山东华统面业舌尖上的醇香鲁西江北水城韩屯镇华统面业是山东面粉业火红的旗帜它拥有世界领先水平的制粉生产线两条资产投 ...

舌尖上的生命师富强一切的毁灭来自人类破坏,树木有根的孕育,花草凭借泥土繁华丛茂,山河依托地球丰腴点缀版图- 一切的根源来自人的不自量力,好逸恶劳,奢侈显华,宿命血液在肌体里沸腾涌流. 一切的渊源流 ...

舌尖上的绿豆糕刘学刚 (原载2018年4月13日<文艺报>副刊,约1400字) 形容一件事情极其微小,我们都说绿豆大的事.绿豆淡绿色,形似圆柱,但超短,比芝麻大不了多少.千粒绿豆才重30 ...

原创首发侵权必究舌尖上的"林州精神" □ 郭才书 / 文你津津乐道的疙瘩汤.糊涂面,你自我陶醉的炒米汤.炒面茶,你沾沾自喜的红薯面糠.炒糠饼,你引以为豪的小米干饭.小 ...

客家人除了热情好客.勤劳能干还有就是做得一手好客家菜好吃&美味客家菜以其独有的风味在中华美食占据着重要地位今天就让小编带你去看看河源和梅州的客家菜吧有菜式多变的主食和令人垂 ...

二十三,糖瓜粘. 小时候我家有糖房,做的是麦芽糖:用小麦和小米作原料,小麦在热腾腾的屋里养出芽子,小米蒸熟发酵.再到大石碾子上磨成浆料,回来后在超大的锅里熬成糖浆.熬好的糖浆是有点暗红的,小爸把它们乘 ...

<西部散文选刊>原创版线上平台:初语阅读初语阅读--西散原创高端平台初语阅读--中国原创精品散文基地初语排行榜--中国原创精品散文风向标今年中秋,回故乡新宁陪老母亲过节,闲暇之余, ...

【辽宁·阜新】疏影丨舌尖上的辽西——粘豆包