年夜饭不能少了八宝饭，象征着团圆美好，好做好吃又好看 / 开普饭

八宝饭是一道传统中的经典点心,也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点,它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征. 传统的做法是用猪油拌糯米饭,重油,重糖,这次尝试用葵花籽油熬熟.尝试很成功的,葵花籽油色泽清 ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 很多隆重或喜庆的场合,宴席上都少不了八宝饭的影子,尤其是过年的时候,八宝饭可谓是必吃的.从一定意义上来说,八宝饭也能算是主食了,绵软的糯 ...

"爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千家万户瞳瞳日,总把新桃换旧符".除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在夜空中绽放,家家悬挂着火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味.年夜饭已经超出 ...

[香辣猪蹄] 食材:猪蹄,生姜,八角,香叶,花椒,草果,桂皮,大葱,大蒜,辣椒面,生抽,老抽,熟芝麻,小米椒,干红椒,食用油做法:1.猪蹄买的时候让店家剁成小块, 拿回家清洗干净,再仔细检查一下,没有 ...

年夜饭,教你做1道腰缠万贯,酥脆好吃寓意好,上不了桌就抢光. 快过年了,今天咱们来也来做一道年夜饭,提前做起来,免得到过年的时候手忙脚乱,不知道怎么做,想要准备年夜饭的就提前学起来吧.这道菜有一个特别 ...

过年就要讲究个好意头,希望"年年有余",那餐桌自然不能少了鱼.12种鱼肉做法,喜欢哪个做哪个吧~ 第一道:剁椒鱼头这道菜也常被人称为"鸿运当头"或" ...

年夜饭孔雀开屏鱼,象征年年有余,富贵吉祥,2分钟教你精致排盘! 年夜饭孔雀开屏鱼,象征年年有余,富贵吉祥,2分钟教你精致排盘! 展开

年夜饭不能少了这道菜,寓意蒸蒸日上,简单蒸一蒸,大人孩子都爱吃再有几天就过年了, 这年味也越来越浓了,不知道今年的年夜饭你准备做哪些菜?中国人对年夜饭有很高的要求,不仅要好看,好吃,还要有个好的寓意 ...

快过年了,饭桌上少不了一道甜蜜美食,象征着家人团圆,生活甜甜蜜蜜. 甜蜜美食在四川有很多哟,红糖糯米饭,八宝饭,菠萝饭,冰糖南瓜,甜烧白等等.其中冰糖南瓜家里做的做多,因为家里老人喜欢,清淡又香甜. ...

一提起小鸡炖蘑菇,很多人都以为是东北菜,其实不然. 北方地界儿大了,在饮食上虽然千差万别,但是都喜欢炖菜,而且味重的.所以,小鸡炖蘑菇在北京的饮食里算是很常见的.但各地的食材不一样,所以炖出来味道也会 ...

年夜饭不能少了八宝饭，象征着团圆美好，好做好吃又好看