最地道的无油版"烧茄子" / 开普饭

说到减肥健康饮食......你会想到什么? 小暖猜一定是水煮菜:水煮青菜.水煮排骨.沙拉......但作为一个资深的吃货,怎能忍受每天的清汤寡水? 糖醋排骨.可乐鸡翅人人都爱吃,但不放盐,不放油的低脂 ...

无油版栗子鸡块栗子去壳,鸡腿洗净斩大块,开水中焯5分钟捞出冲净.鸡块倒入不粘锅中放入姜蒜煎至一面金黄后,翻面,倒入栗子肉,同时将已混合的调料倒入锅中,稍炒几下,倒入碗水盖上盖子,烧开后转中小火30分 ...

无油版盐煎鸡翅主料: 鸡翅6只调料: 食盐适量 1.将鸡翅漂洗干净. 2.将鸡翅用厨房专用纸拭干水分. 3.用竹签或牙签在鸡翅逐一扎几个小孔. 4.注意:全程只需用到一味调料:盐,准备好小盐瓶. ...

准备材料鸡蛋3个 (约170克) ,细砂糖80克,麦芽糖浆30克,低筋面粉120克,白芝麻20克,柠檬汁数滴 1 蛋糕糊制作: 柠檬汁.鸡蛋.麦芽糖浆和细砂糖倒入厨师机的打蛋盆中,开高速打发,用9 ...

相信很多人都没有吃过用空气炸锅来做的烤鸭吧.空气炸锅烤出来的烤鸭不但肉质鲜嫩.紧实,而且皮简直酥脆的不行,让人大呼过瘾.最重要的是还不用放油又省时间,做法超级简单.不要犹豫了,一起来学习下这美味的烤鸭 ...

饼干约750克:鸡蛋6个.细砂糖100克,高精粉300克,泡打粉12克,盐2克,生燕麦片50克,生杏仁100克,生腰果100克,无花果干100克鸡蛋盐糖高速打发至纹路明显的状态---分两次加入过 ...

红烧排骨原料:排骨500克,葱白1根,姜2片,蒜4瓣,香叶2片,桂皮1块,大料1朵,油1勺,冰糖35克,酱油1勺,黄酒4-5勺,盐1小勺. 做法: 1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开,将血沫尽量撇干净后 ...

软炸蘑菇食材: 平菇 , 鸡蛋 ,土豆淀粉,椒盐. 做法: 1.鸡蛋液搅匀,然后添加土豆淀粉,再次搅打均匀; 2.平菇去掉根部,清洗之后,入开水中轻微焯一下; 3.捞出过凉,挤干水分,大块的蘑菇手撕 ...

小时候的周末,总是心心念念让爸妈带我们去吃肯德基的上校鸡块.麦当劳的麦乐鸡,但是油炸食物却让家长们犹豫,毕竟经过油炸的食品不利于体健康~ 今天小卡就来教大家一款免油炸的麦乐鸡块,不加一滴食用油,低脂低 ...

炸鸡薯条鸡米花, 相信很多小伙伴和小海一样, 难以抵抗吧~ 今天和大家分享无油版小食拼盘外焦里嫩的奥尔良烤翅, 低脂无油的鸡米花, 非油炸的薯条, ...... 每样都好吃到舔手指, 关键是低脂无油 ...

最地道的无油版"烧茄子"