香味十足爽口的家常菜，特别美味，上桌都抢着吃，食客胃口大增 / 开普饭

怪味陈皮鳝原料: 土鳝片250克.陈皮丝20克.豌豆粉40克.玉米淀粉30克.盐5克.白糖100克.辣椒粉10克.胡椒粉3克.花椒粉3克.料酒10毫升.菜油1500毫升.芝麻适量制作: 1.将土鳝 ...

葵子汁虾球(10人份) 原料: 大明虾10只,苦菊.车厘子各适量,自制葵子汁.盐.蛋清.淀粉各适量. 制作: 1.将大明虾去头.壳.沙线,洗净,加盐.蛋清.淀粉抓匀上浆,冷藏2小时,过油,裹匀葵子汁, ...

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 1.将粉丝用温水浸泡十分钟左右,拿起来手感柔软就可以沥干水份备用 2.将鲍鱼肉从贝壳上剪下来,去内脏洗净 3.用刀在鲍鱼上交叉划两刀然后放在粉丝上 4.在每个鲍鱼上滴上一滴食用油抹均, ...

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 1.将粉丝用温水浸泡十分钟左右,拿起来手感柔软就可以沥干水份备用 2.将鲍鱼肉从贝壳上剪下来,去内脏洗净 3.用刀在鲍鱼上交叉划两刀然后放在粉丝上 4.在每个鲍鱼上滴上一滴食用油抹均, ...

番茄椰菜花材料:椰菜花1小棵.番茄两个 ,番茄酱30ml.大葱1小段.白糖10g.盐少许.油适量做法: 1.椰菜花洗净用手剥成小朵,番茄洗净,用开水烫一下剥去外皮,切成小丁,大葱切碎; 2.锅中放 ...

炒酸辣菜瓜材料:菜瓜1个.红辣椒1个.葱1棵.盐适量.醋少许.红干椒5个做法: 1.准备好各个食材,菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净,削皮后切成一样薄的片状. 2.锅预热注入油烧至7分热, ...

香油鸡食材:鸡腿2个,油盐适量,香油1汤匙,姜2片,大蒜2瓣,葱1段,料酒1汤匙,生抽2汤匙,花椒适量,八角1个,辣椒末1汤匙,白糖2茶匙,做法:1.将鸡腿洗干净,将鸡腿骨头剔出来,鸡骨头不用2.锅加 ...

韭苔炒豆干食材韭苔一小把.豆干一块.小葱一颗.大蒜2粒.胡萝卜1/3根.红尖椒4个.蚝油1勺.盐少许.鸡精少许.胡椒粉少许. 做法 1.韭苔,豆干,胡萝卜切成小段,大蒜切片,小葱切成葱花. 2.起 ...

大图模式糖醋排骨食材:排骨500克.葱10克姜10克.熟芝麻10克.盐5克.鸡精3克.鸡粉3克.胡椒粉5克.番茄酱10克.白醋10克白糖.15克.淀粉20克.做法:1.葱姜洗净,切片.2.排骨剁成长约 ...

春天,苹果别再直接吃了!试试这样做,简单又快手,上桌都抢着吃

香味十足爽口的家常菜，特别美味，上桌都抢着吃，食客胃口大增