大骨头炖酸菜的做法 / 开普饭

经历了一个异常高温闷热的夏天,台风温比亚过后,气温总算是降下来了,但是菜价却像坐着火箭似的涨上去了:茼蒿涨到22块一斤,香菜20一斤,2块的芸豆涨到7块,3块钱的黄瓜涨到了8块,而猪肉还是稳定在11块 ...

这几天天气突然下降,秋天的气息正是来临,来一碗热气腾腾的滋补汤,暖身又暖胃. 今天和大家分享一道"羊骨汤"的做法,清淡营养,非常适合秋季,有喜欢的朋友们赶紧学一下. 食材:羊骨头 ...

下边是图文首先准备猪的大骨头2块,切好的酸菜,葱片,姜片,八角,桂皮锅中加水,冷水下入大骨头,加入两片姜,少许料酒水开撇去浮沫,大骨头捞出从起锅加水,下入焯好的大骨头加入葱姜八角桂皮小火慢 ...

烤鱿鱼材料:鱿鱼仔500g 生抽适量姜适量洋葱适量.辣酱适量料酒适量耗油适量番茄酱1勺蒸鱼豉油2勺甜面酱适量做法 1把鱿鱼除去内脏清洗干净,姜切成小片. 2盆中放入两勺辣酱.两勺生抽 ...

今天要给大家带来的是我们东北的特色炖菜,大骨头炖酸菜血肠,在寒冷的冬天,这道菜可就成了主角哦,喜欢的朋友一起学起来吧-[调皮] 来看要准备的食材,大骨头.五花肉,提前3.4个小时就用水泡上了,为了把血 ...

大骨炖酸菜的做法做法: 1.准备主要材料大骨. 2.酸菜是我网购的黑龙江翠花酸菜.我不喜欢太酸,所以酸菜我淘洗了好多遍,酸味刚刚好:) 3.先把骨头汤炖好.我之前在煲骨头汤时会放一点醋进去,骨头里的 ...

俗话说:"无猪不成宴,无肉不成席",因此每当逢年过节的时候,猪肉也就成为了餐桌上最常见的美食.但一说到大家最喜欢吃猪身上哪一块肉的时候,那肯定就是排骨了,不过相对于排骨而言,猪大骨 ...

早上一觉醒来已经是6点多了,和儿子去高记粥铺吃了早饭.吃完饭我就上班了,此刻还没有到7点,到了单位打扫卫生,说实在的我都难受死了,这大姨妈不管怎么说总算是来了,这痛经的滋味可真是不好受.不仅仅是肚子疼 ...

大鹅炖酸菜特色: 口味酸甜分明,一菜多味.鹅肉酥香烂脆,酸菜色鲜味浓,明油亮芡,汤稠料足. 原料: 主料: 大鹅1只(最好是东北产1-2年生的土鹅),酸菜1000克(东北大缸腌制1个月以上的酸菜), ...

大鹅炖酸菜大鹅炖酸菜又名铁锅靠大鹅,是一道美味可口的传统名肴.此菜是采用水焯.翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的东北菜肴.外形虽然稍显粗糙,但色香味浓.一菜多味.咸甜分明.鹅肉酥香烂脆,酸菜 ...

东北人喜欢吃的大骨头的18种做法 1.准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉.但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的. 2.在开水中焯一下,去血水,捞出后 ...

大骨头炖酸菜的做法