豆腐炖槐花的做法
豆腐炖槐花
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特别爱这个季节，有美美香香的槐花吃！可以清蒸，涨蛋，凉拌，怎么做都好吃呢。和豆腐炖，槐花的清香浸入豆腐里，令人口齿留香，回味无穷！
作者: zz记忆微凉
15分钟
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1/12 新鲜槐花清洗干净，控水。
2/12 豆腐切小块备用。
3/12 起锅倒油。
4/12 放入豆腐小火慢煎一面。
5/12 煎黄一面再煎另一面。
6/12 都煎好后放入葱姜。
7/12 倒入生抽，轻轻拌匀。
8/12 加入少许水，豆腐煮开。
9/12 放入适量盐。
10/12 倒入槐花。
11/12 加入蒜瓣，待槐花变色即可关火，撒上胡椒粉，出锅！
12/12 成品图来一张！
小贴士
豆腐需小火慢煎，两面煎黄吃起来更香；槐花必须最后放豆腐里，颜色翠绿好看。
作者: zz记忆微凉
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