21世纪管理科学与工程系列教材：运营管理 第2篇

第2篇 运营系统的设计
第3章 生产的组织与分类
第1节 生产过程的组织
第2节 生产的类别
第3节 能力与需求的匹配
案例分析 从“丰田召回门”看丰田生产方式
第4章 产品开发与工艺选择
第1节 概述
第2节 产品设计与开发
第3节 运营流程设计与选择
第4节 产品开发组织的新方法
案例分析 柯达公司的新产品开发
第5章 运营能力规划
第1节 生产能力的概念
第2节 生产能力计划
第3节 确定生产能力的方法
第4节 生产能力开发方案
第5节 服务业能力计划
案例分析 生产能力测算失误引发的违约
第6章 运营系统的布局
第1节 运营设施的选址
第2节 运营设施的布置
案例分析 仓库选址中的整数线性规划方法
第7章 需求预测
第1节 预测概述
第2节 定性预测方法
第3节 定量预测方法
第4节 预测误差与监控
案例分析 从《木梳卖给和尚》谈市场分析与需求预测