如何判断一款新茶的陈化能力？ / 开普饭

喝茶的人常说:不苦不涩不是茶,由于茶叶内含物质中含有茶多酚和咖啡碱,品茶时感受到苦涩味也就不足为奇. 在说茶网( www.ishuocha.cn )以往发布的多篇文章中都提到过,人类味觉系统可以感知到 ...

刚上市的新茶口感大多鲜爽清甜,因为云南大叶种茶叶的整体内含物质含量高于中小叶种茶,所以以此为原料制成的普洱茶,苦涩感也比其他茶类更为显著. 随着普洱茶内含物质在存放过程中的进一步转化,其香气越来越显, ...

喝普洱的人一般都是打算自己收藏一定数量的新茶,等到以后慢慢品饮. 本文就说一说普洱茶如何通过日常喝茶.找茶.鉴茶和藏茶建立起普洱新茶.次新茶陈化潜力的判断与爱茶的朋友们分享. 一.你为什么存茶? 对于 ...

四个方面: [对下属的掌控力] 对下属地掌控力不是简单的给下属安排工作.也不是每个月做绩效考核打分,这些都只能叫管理职责的履行,还达不到掌控. 掌控是在有突发性.临时性需要员工做一些特殊安排工作的时候 ...

无论是都市丽人还是村里小芳,买过墨镜的人应该不在少数,但很多人买它只是为了凹个造型,没有太去关注它最最重要的功能: 防晒! 我们经常在夏天的户外见到的.海滩边必备的墨镜,其实准确来说应该叫太阳镜.你 ...

二战末期,美国成为世界上第一个掌握核武器的国家,面对如此战争大杀器,不仅其他国家发奋图强努力研发,美国内部也在积极争夺核武的控制权,毕竟哪个军种掌握了核武,说起话来腰杆子也会更硬.二战后,美国开始研发 ...

游戏客栈为大家带来上周App Store游戏畅销榜TOP50排名情况,帮助大家更好的了解国内手游市场的用户需求和产业动向.本次依旧是选取上周日最终排名前50的畅销游戏,记录它们这一周的排名走势,同时选 ...

简单总结就是四个字"看,闻,观,品".

酒百科囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界! 1907篇原创内容公众号 ↑ 点击上方卡片关注我 ↑ 如今喜欢喝啤酒的人很多,但是真正懂得啤酒的人却非常少!比如说,一杯啤酒摆在你的面前,你知道如何去判 ...

前几天,把酒友常问的三款白酒串一起,写了篇<白酒第X代,一代不如一代>. 我想说的是,目前这三款酒的性价比一代不如一代. 有人却认为,我在说整个白酒行业的酒质一代不如一代. 不知道是真没看 ...

如何判断一款新茶的陈化能力？