药材冻干技术,肉苁蓉冻干机工艺流程

药材冻干技术,肉苁蓉冻干机工艺流程

肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,从梭梭寄主中吸取养分及水分。素有“沙漠人参”之美誉,具有补肾阳、益精血、润肠通便等功效,具有极高的药用价值,是中国传统的名贵中药材。

传统加工方法弊端:于春季苗未出土或刚出土时采挖,除去花序,切段,晒干。传统饮片加工方法为肉苁蓉药材切成厚片、自然干燥。但由于肉苁蓉肉质茎体积较大,含水量较高,干燥过程常需数月时间,容易霉变。而且研究发现,肉苁蓉植物体内含有大量的水解酶,在肉苁蓉药材及其饮片的干燥过程中常使其有效成分——苯乙醇苷类成分发生水解,使其含量大大降低,从而降低了肉苁蓉的疗效。

随着中药低温干燥技术的发展,真空冻干机在肉苁蓉冷冻干燥的应用,制备的冻干肉苁蓉饮片色泽白皙,表面淡棕黄色、灰白色或白色,质地干燥,主要有效成分松果菊苷和毛蕊花糖苷的含量是传统饮片加工方法的10倍以上。

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真空冻干机在肉苁蓉冷冻干燥工艺流程,主要如下:1、将新鲜肉苁蓉药材除去杂质,用水快速冲洗泥沙,切制成厚片;2、将厚片,高温杀酶处理1-15min,杀酶处理温度为70-100℃;3、热处理后的所述厚片,放入上海红鹿真空冻干机的冻干仓进行低温冻干,温度为-50℃±30℃,压力2~20Pa,干燥12-48小时;4、等待冻干程序结束,即可得到冻干肉苁蓉药材。

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