41道下饭菜做法与你分享，掌握几点做菜技巧，美味佳肴天天有 / 开普饭

用料酸菜30克,镜鱼1条,葱姜蒜若干,辣椒2个,料酒1勺,酱油2勺,盐鸡精适量做法食材: 1.鱼,切块,最好是切大一点的. 2.葱姜蒜切片备用 3.酸菜,是上次做酸菜鱼剩余的 4.青红椒切圈备用 ...

在这里,你会恋上美食做饭是一件比较辛苦的事,因为每天一日三餐,而且天天都要做.另外,还要考虑到家里每个人的口味爱好,难免会有不知做什么的时候.我家一般都是我来做饭,为了节约时间,我通常会把家人喜欢吃 ...

[素炒白蘑菇] 制作配料:白蘑菇1盒生抽1勺盐半勺大蒜2个制作方法: 白蘑菇洗净切成厚片备用:锅中热油,把蒜片加进去炒香,再把白蘑菇加进去大火翻炒均匀,加入盐和生抽翻炒均匀即可出锅:喜欢吃黑胡 ...

萝卜烧肉备料:五花肉600克.白萝卜1根.辣椒5个.蒜3瓣.八角1个.香叶2片.桂皮1块.冰糖5粒.生抽2勺. 做法:把五花肉洗净切成块.萝卜洗净切成块.辣椒洗净切成段.蒜去皮洗净备用.炒锅烧热,放 ...

担担面臊子 1.准备原材料 2.锅内烧油至滚烫 3.同时放入肉末和生姜末 4.炒至肉发白后放入鸡汁,蚝油,美极鲜 5.煸炒至入味后倒入提前准备好的芽菜豆腐脑 1.干黄花菜,木耳提前泡发洗净,葱姜切丝 ...

馒头炸虾球配料: 虾仁100g.鸡粉2g.胡椒粉1g.淀粉5g.葱10g.姜10g.鸡蛋1个.中式馒头100g.番茄沙司250g. 做法: 1. 将虾肉洗干净后搅拌成泥,馒头去皮切成丁,葱姜切末. ...

白菜炖冻豆腐材料:白菜,木耳,粉丝,葱姜蒜,盐,花椒面做法 1.白菜洗净,把菜帮和菜叶分开切丝,木耳洗净切丝,粉丝凉水泡一下: 2.热锅放油,放葱姜蒜爆香,放白菜帮丝.木耳丝炒倒,加热水,放冻豆腐 ...

山椒拌白肉材料:猪臀尖肉500克.野山椒100克.大蒜50克.香菜25克.生姜20克.花椒.料酒.山椒水.白糖.味精.香油.沙拉油等各适量. 做法: 1.猪臀尖肉洗净,入沸水锅中汆去血水后,再放入清 ...

红烧开胃虾食材:黑虎虾500克.老干妈辣豆豉1大勺.大葱半棵.大蒜4瓣.姜1块.酱油2勺.醋3勺.白糖20克.盐1克.凉水适量.油适量做法 1.黑虎虾背部剪开,挑去沙线,冲洗干净:大蒜拍碎剁末,大 ...

导语:大暑将至,天气燥热.如果您没有胃口,请看下我推荐的8道菜,香辣开胃,越吃越好吃.成本也不足5块钱,伏天要吃好,平平安安的度过. 我们都知道"冬有三九,夏有三伏",这是一年中最 ...

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