美食优选：豆瓣青椒炒肉，回锅萝卜，鹌鹑蛋烧鸡，麻辣牛杂香锅 / 开普饭

今天小编为大家分享一道美味好吃的鹌鹑蛋,咱们一般吃鹌鹑蛋都煮或者吃火锅麻辣香锅的时候弄一点,但是小编今天要做的鹌鹑蛋也要煮一下的,但是还有经过一道步骤才可以吃吆,这样做出来的鹌鹑蛋超级美味,绝对让你赞 ...

今儿一早,工作室的厨房小群炸开了锅. 就连群名都给改了,明晃晃地挂着我的名字,给我吓一跳. 点开一看才知道,原来几个小姑娘在争风吃醋呢. 也不为别的,就是我昨晚加班做了一道菜,顺道叫了同样加班的两个小 ...

农家小炒鸡食材:三黄鸡1/2只:青椒2个:干辣椒适量:生姜适量:大蒜适量:黄酒适量:酱油1小勺:胡椒粉少许:淀粉1小勺:麻辣香锅调味酱1勺:蚝油1勺:白糖1小勺做法 1.三黄鸡洗净斩成小块,加入黄 ...

做法: 1.牛杂洗净,入高压锅30分钟 2.土豆切片,花菜切小块,姜切片,蒜拍碎,葱切段,香菜洗净,干辣椒剪段:土豆和花菜焯水至6成熟,捞起待用 3.牛杂晾凉,切条,煮牛杂的汤汁待用 4.锅热,入食用 ...

农家豆腐食材:嫩豆腐1块:生抽2汤匙:蚝油1汤匙:白胡椒粉1茶匙:泡椒4个:泡椒水1汤匙:小香葱4根:大蒜2个:泰椒2个:生姜2薄片:盐我没放,蚝油和生抽够咸了.但大家可以酌情加盐做法: 1.葱白 ...

椒香嫩牛肉材料:牛肉.啤酒.葱姜蒜.泡辣椒.盐.糖.鸡精.生抽.香油.胡椒粉.淀粉.青花椒.青红尖椒: 做法 1.将牛肉切薄片,倒入啤酒没过牛肉,再撒入青花椒抓匀腌制两个小时,倒掉多余的血水(不要挤 ...

金针菇培根卷用料:培根5片:金针菇一捆:蚝油少许:生抽少许:糖少许:胡椒粉少许:牙签10根做法: 1.金针菇洗净去头,培根对半切成两段.用培根把金针菇卷起,用牙签固定. 2.煎锅烧热后,加少许油, ...

封飘香鲫鱼食材:土鲫鱼1条约500克,蒜茸30克,葱花25克,洋葱丝10克.盐3克,味精2克,孜然粉3克,菜籽油10克,李锦记豉油6克,辣椒粉3克,高汤300克. 做法: 1.将土鲫鱼从背上开刀,去 ...

茭白肉丝用料茭白:瘦肉:蒜:青椒:红椒:酱油做法茭白去老皮,以及根部硬的地方.洗净,随意一点切丝.瘦肉切丝,青椒红椒也切丝.蒜切末切片随意. 锅里放油烧热先下茭白,炒到稍微有点变软,扒拉到锅子 ...

[凉拌爽脆木耳] 用料: 黑木耳20克.大蒜2瓣.干辣椒1个.香菜适量.花椒少许.生抽2勺.香醋1勺.芝麻油1勺.糖少许.盐少许.熟白芝麻适量.橄榄油适量: 做法 1.准备制作材料.木耳清水泡发,洗净 ...

辣椒炒豆角食材:豆角.青红辣椒.葱姜蒜.生抽.蚝油.盐.孜然粉.油. 做法: 1.长豆角洗净切成段,蒜切片,辣椒.姜.葱切细丝: 2.锅中水煮开,下豆角煮5分钟左右捞出控干水份,放入碗中: 3.热锅 ...

美食优选：豆瓣青椒炒肉，回锅萝卜，鹌鹑蛋烧鸡，麻辣牛杂香锅