美食优选：酒蒸蛤蜊，萝卜炖牛肉，土豆烧鸭，封飘香鲫鱼的做法 / 开普饭

过年吃饺子.元宵吃汤圆.端午吃粽子.中秋吃月饼......仿佛节日的存在就是为了更理直气壮的吃!吃!吃!吃货们对祖国表达爱意的方式更是特别:一分土地也不能丢,谁知道上面会长出什么好吃!正是中国对于吃的 ...

牛肉炒小藕食材:里脊牛肉.小藕.红椒.青椒.泡椒.淀粉.盐.香油.酱油.油.大蒜.生抽.蚝油做法: 1.将里脊牛肉洗净切成薄片,装碗,加入酱油.香油.料酒.淀粉拌匀腌制10分钟: 2.小藕洗净去皮 ...

[凉拌爽脆木耳] 用料: 黑木耳20克.大蒜2瓣.干辣椒1个.香菜适量.花椒少许.生抽2勺.香醋1勺.芝麻油1勺.糖少许.盐少许.熟白芝麻适量.橄榄油适量: 做法 1.准备制作材料.木耳清水泡发,洗净 ...

秋梨萝卜炖牛肉 1.牛肉块用清水泡去血水,换2-3次水;2.油锅里爆香生姜.大蒜,倒入牛肉块翻炒.加入盐.酱油.料酒.糖.蕃茄丁调味;3.生梨一颗,洗干净切块,去核.连皮一起放入牛肉里炖;4.小火炖牛 ...

蒜苗炒肉材料:蒜苗一把.肉丝三两.葱姜.料酒.干辣椒.生抽.盐.糖.生粉做法: 1.将切好的葱姜末,一点生粉,少许料酒,倒在放肉丝的小碗里 2.将碗里的的食材搅拌均匀,腌大概10分钟 3.蒜苗洗净 ...

萝卜炖牛肉材料:白萝卜.牛肉.大葱.姜.料酒.酱油.盐.味精.八角.花生油做法: 1.将萝卜.牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出: 2.锅内加油烧热,放大葱段.姜块.八角炸 ...

青红椒烧仔鸡主料: 鸡肉青椒辅料: 料酒酱油花椒蒜姜原料: 仔鸡1只姜5片葱4段青红椒各一个料酒1汤匙(15ml) 老抽1汤匙(15ml) 糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克) 胡椒粉 ...

桂花糯米藕做法: 1.将糯米洗净,放在清水中浸泡24小时备用. 2.把藕清洗干净,保留表皮,用刀将藕的头部切下来,用手往藕的孔隙中填泡好的糯米. 3.将刚刚切下的藕的头部,作为盖子盖在藕上,并用几个 ...

韩式拌粉条材料:韩式冬粉50克,菠菜100克,胡萝卜50克,牛肉丝50克,白芝麻,干香菇,黑木耳,洋葱,大葱.香油.生抽.糖.盐.食用油各适量做法 1.香菇.黑木耳.洋葱.胡萝卜清洗干净,全部切成 ...

水煮鱼锅里放油,加入花椒和干红辣椒小火炸出香味后捞出: 锅里留花椒油,放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油: 加入蒜和姜片翻炒: 加入适量的水烧开,水量以可以没过鱼片为准: 将鱼片逐片放入锅中:煮至鱼片 ...

美食优选：酒蒸蛤蜊，萝卜炖牛肉，土豆烧鸭，封飘香鲫鱼的做法