美食精选：水煮鱼、素炒刀削面、剁椒蒸鸡腿、萝卜炖牛肉 / 开普饭

豆豉酱蒸鸡腿食材:鸡腿,洋葱,葱,姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,料酒,白胡椒粉,花椒粉,糖,盐做法: 1.先鸡腿洗净后切一刀方便入味,洋葱切丝.葱姜蒜切碎备用; 2.将洋葱丝.葱姜蒜加入鸡腿中,再加生 ...

[肥肠炖土豆] 主料土豆:400g:肥肠:300g 辅料姜:适量:花椒:适量:大料:适量:味精:适量:葱:适量:盐:适量:食用油:适量具体步骤 1.将肥肠清洗干净,切条儿 2.将土豆切块儿 3. ...

糖醋剁椒茄子茄子250g.剁椒100g.醪糟50g.香醋50g.油适量.盐适量.葱花少许.味精少许步骤 1.茄子250克,剁椒.醪糟和香醋备用 2.茄子剖开切出菱形, 3.放烤箱里180度的火力烤 ...

剁椒蒸鸡翅食材:鸡翅.剁椒.葱.姜.盐.料酒.酱油.黑胡椒粉.油做法: 1.鸡肉清洗干净,在背上刮两刀,然后放入清水中浸泡一会去除血水,捞起来沥干水分. 2.鸡翅放入碗中,加入姜末.料酒.酱油.盐 ...

豆豉蒸鸡翅原料鸡翅中350克(约8-10只).葱1段.姜1小块.蒜1瓣.干辣椒3根.干豆豉1大匙.蚝油1小匙.生抽1/2大匙.料酒.香油.白糖各1/4小匙.盐少许. 做法 1.鸡翅放清水中浸泡15 ...

豆豉蒸鸡翅原料鸡翅中350克(约8-10只).葱1段.姜1小块.蒜1瓣.干辣椒3根.干豆豉1大匙.蚝油1小匙.生抽1/2大匙.料酒.香油.白糖各1/4小匙.盐少许. 做法 1.鸡翅放清水中浸泡15 ...

原料:鸡腿2个.荷兰豆1把.剁椒1大勺.姜1块.蒜5瓣.海鲜酱1小勺.生抽1小勺.料酒1小勺.胡椒粉1小勺.食盐1小勺. 做法: 1.在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;将切好的鸡腿放入碗中,加入适量的盐. ...

肉末茄子食材:茄子.瘦肉.油.葱.花椒.蒜.姜.盐.生抽.蒜香烧烤酱做法: 1.茄子切块用盐腌一下,挤掉水份备用,肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花. 2.炒锅下正常量的油,下茄子炒软,盛出备用. 3 ...

豉香剁椒粉丝蒸丝瓜 1.粉丝用温水泡软沥干水份备用,丝瓜去皮切片:2.盘子底部铺好粉丝,上面铺上丝瓜:3.把剁椒洒在丝瓜上,锅内烧开水,上锅蒸15分钟:4.锅内烧热一大勺油,倒入豆豉和蒜末煸香,趁热倒 ...

剁椒蒸金针菇做法: 1.金针菇洗净切去根部,香葱切碎: 2.金针菇摆入盘中,中间部位均匀地铺上剁椒: 3.蒸锅中水烧开,将金针菇放入蒸5分钟: 4.将调料汁倒在金针菇上,撒上香葱碎和白芝麻: 5.色 ...

三色腰果主料腰果80克青椒50克胡萝卜80克洋葱50克辅料橄榄油适量盐适量味精适量做法 1.洋葱.胡萝卜.青椒摘洗干净切成块. 2.起油锅,胡萝卜.青椒入锅过油后盛出. 3.再起油锅,洋葱 ...

美食精选：水煮鱼、素炒刀削面、剁椒蒸鸡腿、萝卜炖牛肉