【赣菜故事】遂川板鸭

相关推荐

• 南北名鸭大集会,做法真详细！酱板鸭,甜皮鸭,馋嘴鸭,青椒鸭……

  来源:大厨微阅读 鸭子生长周期短,饲养成本较低,因而进价低廉,作为餐厅硬菜推出,能收获不菲毛利! 每一款都是店内热销的招牌菜,配方翔实.流程清晰! 馋嘴BB鸭 制作/王芳桂 餐厅/桂林仔酒楼 这道菜是 ...

• 炉边漫话之《西康琐记》连载之七

  七.建昌板鸭 建昌即西昌.西昌气候温和,四季如春,物产十分丰富,就说水中游的鸭子吧,简直肥大得像鹅.难怪,初到西昌的伙伴,常把"鸭子当成鹅,鸡公当鸡婆". 建昌(西昌)城远眺 建昌 ...

• 湖南人吃鸭，有多野？

  -风物君语- 春江水暖鸭先知 辣火"湘"鸭吃不吃 --"吃饭去啵?" --"吃鸭!" 想吃鸭,可以去北京吃烤鸭,去四川吃甜皮鸭,去南京尝鸭血 ...

• 遂川板鸭

   遂川板鸭 刘述涛 遂川板鸭早已经名声在外,与金桔.狗牯脑,合称为遂川三宝.但真要说起来,遂川板鸭的历史并不长,就一百年左右的历史.据县志记载,民国八年(1919),遂川瑶厦大园村姓袁的挑脚商人到广东 ...

• 庐山乡村婚宴，经典赣菜少不了，娘家贵宾要吃好~

  在江西庐山脚下,鄱阳湖畔有这样一个发展迅速的美丽村庄--张家墈村,一场乡村婚宴即将在这里举办. 来自江西庐山的左帮贵是这场婚宴的组织者,现在村里的发展迅速,小楼慢慢多了,农村的变化越来越大,越来越漂亮 ...

• 【赣菜故事】莲花血鸭​

  编者按 为深入挖掘整理赣菜历史文化,加强赣菜美食背后历史典故的宣传,弘扬赣菜文化,做大赣菜产业,省商务厅开展"赣菜故事"征集活动并将陆续刊发相关征文(此刊发不作为后续评审依据). ...

• 【赣菜故事】四星望月

  编者按 为深入挖掘整理赣菜历史文化,加强赣菜美食背后历史典故的宣传,弘扬赣菜文化,做大赣菜产业,省商务厅开展"赣菜故事"征集活动并将陆续刊发相关征文(此刊发不作为后续评审依据). ...

• 【赣菜故事】铅山米粉

  编者按 为深入挖掘整理赣菜历史文化,加强赣菜美食背后历史典故的宣传,弘扬赣菜文化,做大赣菜产业,省商务厅开展"赣菜故事"征集活动并将陆续刊发相关征文(此刊发不作为后续评审依据). ...

• 【赣菜故事】酸菜炒东坡

  编者按 为深入挖掘整理赣菜历史文化,加强赣菜美食背后历史典故的宣传,弘扬赣菜文化,做大赣菜产业,省商务厅开展"赣菜故事"征集活动并将陆续刊发相关征文(此刊发不作为后续评审依据). ...

• 【赣菜故事】状元鸡

  编者按 为深入挖掘整理赣菜历史文化,加强赣菜美食背后历史典故的宣传,弘扬赣菜文化,做大赣菜产业,省商务厅开展"赣菜故事"征集活动并将陆续刊发相关征文(此刊发不作为后续评审依据). ...

• 【赣菜故事】酒酿蛋

  编者按 为深入挖掘整理赣菜历史文化,加强赣菜美食背后历史典故的宣传,弘扬赣菜文化,做大赣菜产业,省商务厅开展"赣菜故事"征集活动并将陆续刊发相关征文(此刊发不作为后续评审依据). ...

• 【赣菜故事】凤眼珍珠

  编者按 为深入挖掘整理赣菜历史文化,加强赣菜美食背后历史典故的宣传,弘扬赣菜文化,做大赣菜产业,省商务厅开展"赣菜故事"征集活动并将陆续刊发相关征文(此刊发不作为后续评审依据). ...

• 【赣菜故事】袁州慈化鸡

  编者按 为深入挖掘整理赣菜历史文化,加强赣菜美食背后历史典故的宣传,弘扬赣菜文化,做大赣菜产业,省商务厅开展"赣菜故事"征集活动并将陆续刊发相关征文(此刊发不作为后续评审依据). ...

• 【赣菜故事】永修“二来子”

  编者按 为深入挖掘整理赣菜历史文化,加强赣菜美食背后历史典故的宣传,弘扬赣菜文化,做大赣菜产业,省商务厅开展"赣菜故事"征集活动并将陆续刊发相关征文(此刊发不作为后续评审依据). ...