消费行业 | 中国餐饮：标准化和品牌力赋能产业发展 / 开普饭

人间烟火气,最抚凡人心. 纪录片<人生一串>里说,"当扯下最后的顽筋,嗦掉手指上的油腥,你啃光了生活的压力,获得的是一整夜的痛快."烧烤,是餐饮行业最具市井气息的品类. ...

行研君说导语中式复合调味品是复合调味品行业占比最高,增速最快的子行业.市场规模由 2010 年的 128 亿元提升至 2019 年的 467 亿元,CAGR 达 15.5%,在复合调味品行业中占比 ...

△点击查看<每日餐讯>视频播报从6张桌子到700家店知名火锅创始人秦远红病逝 9月4日,秦妈火锅餐饮微信公众号发布讣告,重庆秦妈实业集团董事长秦远红同志,因病医治无效,于2021年9月 ...

2020-11-20 11:28 来源:经济日报-中国经济网随着生产技术的升级和消费需求的提升,餐饮产品不再局限于餐厅,而是更多的与现代化食品加生产相结合.日前,中国连锁经营协会与相关机构联合发布& ...

DoNews 曾经的火锅大佬,行至中年,落寞不已. 本文来自微信公众号"DoNews"(ID:ilovedonews),作者:李可馨,编辑:包校千,36氪经授权发布.原标题< ...

徐剑 · 2020-12-10 10:55 来源:红餐网近日,连锁火锅餐饮品牌小龙坎低调上线了一个新的子品牌---小龙坎mini,该品牌已经在成都试水,并上线了外卖平台.小龙坎mini将成为小龙坎集 ...

近几年,复合调味料市场发展迅猛.资本青睐,龙头企业布局,味觉江湖正风起云涌. 基于火锅餐饮行业快速发展的辐射效应,火锅底料赛道成了近几年最具发展潜力的市场之一. 数据显示,2019年我国火锅调味料市场 ...

2020年中,中城商业研究院<5-7月中国实体商业信心指数>调研报告显示,后疫情时代,商铺疯狂"掉铺"现象止步,43.5%样本商场出租率有所回升. 在<至暗时刻! ...

晋商善贾,分厘必争."九毛九"是山西当地的一句俗语,形容某人抠门到连一分钱都不放过.一碗山西手工面,每天卖出50000碗.从差一毛不足一元钱到如今百亿身家,山西商人管毅宏的创业心得 ...

近日,"2018-2019中国餐饮影响力品牌TOP50"榜单出炉!该榜单由中国烹饪协会.大数据研究机构辰智科技联合评选发布,从品牌传播.企业经营.品牌美誉度三个方面入手,面向中国餐 ...

2021-03-31 18:07 来源:红餐网 3月30日,由央广网.红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展三方强强联手.共同主办的"2021中国餐饮产业峰会"盛大开幕,在峰会现场 ...

2021-03-30 19:09 来源:红餐网 3月30日,"2021 中国餐饮产业生态峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典"在上海国家会展中心盛大召开,本届峰会由央广网.红餐网与 H ...

2021-08-13 15:52:47 来源:红餐网在疫情影响常态化的当下,中国餐饮人迎来了前所未有的巨大挑战,诸多头部餐企因为现金流即将断裂而呼救求援,曾经的餐饮名店.老店仓皇退场,还有很多街头巷 ...

要想在餐饮行业立住脚.行得稳,品牌的价值已经不容忽视.在12月1日举行的"第二届中国餐饮红鹰奖盛典"上,围绕餐饮行业品牌力评选出的"2020年度中国餐饮品牌力百强&quo ...

今天,<2020中国餐饮品牌力白皮书>重磅首发,快来看看有哪些干货! 12月1-5日,由世界业联合会.红餐网联合主办,红餐品牌研究院承办的"首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品 ...

2021-05-12 17:05 来源:红餐网 5月11日,CCFA新消费论坛--2021中国连锁餐饮峰会在长沙举行.会上,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团打造的"2021中国餐饮加 ...

今年以来,中国车市销售进入下滑通道,近几个月的销量更是陷入负增长状态,给全年的车市走势蒙上一层阴影.然而,在中国汽车市场下行的状态下,近年销量一直萎靡的观致汽车的表现有些超乎寻常,今年前11个月,观致 ...

餐饮界年度大型评选活动--"红鲤奖"中国餐饮品类十大品牌评选重磅来袭! 4月25日-5月24日,为期一个月的品牌初选报名正在火热进行中,有意报名参选的优质品牌速来报名啦.入围的评选 ...

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