孜然牛肉粒的正宗做法，步骤详细，不用嫩肉粉，口感照样软嫩！ / 开普饭

天气变凉,肉类成了大家的最爱,因为吃猪肉容易长胖,所以我家秋天进补吃得最多的就是鸡和牛肉,牛肉的做法有很多,清蒸.红烧.炖汤.烤制......怎么做都好吃. 今天跟大家分享一道做法简单,最重要的是,味 ...

孜然牛肉粒备料:姜20克.油适量.牛里脊600克.玉米淀粉10克.生抽10克.盐10克.老干妈辣酱20克.肉桂粉5克.鸡精10克.孜然粉20克.料酒10克.洋葱30克.胡椒粉5克.芹菜20克. 做法 ...

热干面可以称得上是武汉人"过早"的硬货了,芝麻酱与碱水面,还有榨菜,葱花,随着热腾腾的蒸汽一起弥漫开来.再叫摊主冲一碗热热的蛋酒,吃得那叫一个熨贴!用筷子在热干面碗里,搅一搅,稀哩 ...

辣烧脆骨材料: 猪脆骨.青红椒.蒜.豆瓣酱.生抽.蚝油.糖.盐.黑胡椒粉.料酒做法: 1.先将猪脆骨清洗干净,焯水之后加料酒,黑胡椒粉,少许盐腌制10分钟,去除肉的腥味,蒜切片,青红椒洗净切小块. ...

麻婆豆腐鸡材料:豆腐1块鸡腿4只冰糖适量姜适量大葱适量蒜适量生抽适量料酒适量.胡椒粉适量芝麻油适量辣酱适量老抽适量花椒面适量做法: 1鸡腿洗净后把肉剔下来,鸡骨头放在另一个碗 ...

大家好,我是小瑞妈,今天给大家分享一个我们天津人常吃的笃面筋的做法. 笃面筋天津的特色菜,真正的是一款下饭菜,非常的开胃,配上米饭简直就是绝配了啊!笃面筋的口味偏甜口,所以放调味料的时候一定要注意一下 ...

大虾烧白菜材料:大白菜500克.对虾250克.蒜片5克.葱片5克.盐5克.花生油10克.香油适量.白糖1克做法: 1.首先先将对虾洗净控干水分备用,大白菜头用手撕成一片片的待用,葱.姜切片. 2. ...

排骨烧莲藕材料:排骨500克.莲藕两小节.葱段,姜片,冰糖各适量.酱油10ml.料酒10ml+10ml.盐6克.十三香1克. 做法 1.排骨让卖家斩均匀块!莲藕要仔细挑,两头不漏,新鲜的为好!这样的 ...

孜然牛肉粒的正宗做法，步骤详细，不用嫩肉粉，口感照样软嫩！