快来查收你的紫菜炒鸡蛋秘籍 / 开普饭

春节将至,亲朋好友欢聚一堂,自然少不了做一桌丰盛的大餐. 但厨房是一个神奇的地方,同样的羊肉,有人做出来香酥软烂,有人做出来却是腥膻干柴:同样的蛋羹,有人蒸出来光滑细腻,有人蒸出来却是坑坑洼洼-- 其 ...

茄子饭的用料鸡蛋 3个茄子适量紫菜一片烤虾适量米饭一碗油,盐,白胡椒粉些许茄子饭的做法步骤1 打个鸡蛋,加一茶匙盐.白胡椒分搅拌均匀步骤2 茄子切扁块,在蛋液里打个滚,放入 ...

今天就跟大厨来学一种西红柿与鸡蛋的另类搭配━西式番茄烩鸡蛋,听到这个名字是不是有些小清新呢? 好了,下面就按照大厨介绍的方法做起来. [西式番茄烩鸡蛋] [原料]西红柿4个,鸡蛋2个 [辅料]洋葱,蒜 ...

快炒香辣虾仁材料:虾180克:干辣椒适量姜3片蒜2瓣胡椒粉1勺豆瓣酱1大勺: 做法 1.准备好材料. 2.虾去头去尾,剥去虾壳,取出虾仁,洒上胡椒粉腌制一会儿. 3.干辣椒切小段. 4.热锅下油,将 ...

今天立春啦!春天终于要来了,花友们有没有喜欢春天的呢?花花最喜欢的就是春天了,植物们经过了一整个冬天的积蓄储藏, 春天开始铆足了劲儿地生长,这初春啊,就有很多植物长得实在是快,掐掉春天第一茬小嫩芽,炒 ...

年薪39万大厨做的"西红柿炒鸡蛋",操作手法太赞了,快看一看

天气一冷,很多怕冻的花就不能养了,不过对于北方有暖气的花友来说,在室内南向小阳台种菜,简直是天然的小温室,种一茬收一茬,感觉整个冬天都不用买菜了! 生菜生菜是稍微耐寒的一种小青菜,而且长势也快,从播 ...

糖醋素鸡锅内热油,加入素鸡中小火煎至两面微黄,盛出:锅内加入适量水(或高汤),加入适量生抽:加入适量糖,搅匀后煮开:加入素鸡炖煮入味:加入适量米醋,炖煮至汤汁开始变少即可. 西葫芦炒鸡蛋西 ...

苦瓜炒鸡蛋 1.苦瓜顺着长条切成一半,用勺子去除白色的瓜囊和籽,切丝:2.加少许盐腌几分钟,炒之前把汁液挤干:3.鸡蛋打到容器里,加少许盐,胡椒粉,醋和姜末拌匀:4.炒锅加少许油加热,放入苦瓜翻炒:5 ...

快来查收你的紫菜炒鸡蛋秘籍