夏日水果季 —— 遇见“梨”

四川黄金梨

黄金梨以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、营养丰富、香味浓郁、风味独特著称。“安居黄金梨”果心小，果肉细、脆、白，汁多、味甜、无石细胞，可溶性固形物含量11.5%，品质上等。

黄金梨品质优良，早果、丰产，单株产量60千克左右，幼树腋花芽多，2年生即开始结果。果实大，品质好。单果重400—500克，皮薄，乳黄色，肉细脆，甜而清香，果汁丰多，可食率达95%。适应性较广，果实具有一定的耐贮性，克服了日本早熟梨不耐贮的缺点。

作者：芳菲

这个季节，果农自家种的水果纷纷上市，梨子捷足先登，冲进了每家每户的果盘里。四川苍溪的好友给我寄过来她家乡自产的黄金梨，望着这清甜爽口，肉质脆嫩的美味水果，不禁使我想起了儿时最爱吃的水果。在繁多的水果种类里我最爱吃的当数黄橙橙的梨子了。

遇见“梨”，大约是年少时期生活在外婆身边的时候。

60年代中期，外婆家住在黄土高坡的窑洞房里，窑洞房顶上有大片的果树林：苹果，梨，杏等……每年梨花盛开时，是我们一群小伙伴最关心的时候。我们高兴的望着梨花，数着日子，有了盼头，盼望着早日吃上那水灵灵，甜滋滋的梨子！有时，我们也会背着大人，爬上梨树，摘下梨花，插在小羊角辫子上，美一下下。现在想来倒变成了一桩趣事。

梨子，不仅种类多，且营养价值很高，有润肺消炎，清热解毒等功效！梨子里含硼，可预防妇女的骨质疏松症，还可提高中老年人的记忆力，注意力，心智敏锐度……我的家乡山西盛产酥梨，在全国闻名遐迩！提起黄金梨，那当数四川苍溪了吧！当踏上四川的土地时，美食众多，让人目不暇接，垂涎三尺。旅游的客人们也会买些黄金梨回家细细品尝。

遇见“梨”，遇见最爱，遇见不一样的水果。忍不住就要畅舒一番，回忆一场，美味一把。

作者简介

作者：网名芳菲，本名吴雅清，从小阅读诗词歌赋及各种文学类书籍。爱好文学，绘画，书法，朗诵等。并创作出不同体裁的文学作品。1986年在国防科工委服兵役其间，发挥写作专长，创作出大量的文学作品，被选为吉林省白城市电视台特邀通讯员。后被分配至锡盟驻张家口市糖酒公司工作。一直笔耕不辍。现自己开店。曾在《环渤海文学》、《英才文萃》、《遇见散文诗歌》、《中国互联网朗诵联盟》等微刊上发表多篇各类不同体裁作品。曾经在《诗天子诗刊》纸刊有奖征文大赛中荣获三等奖。

朗诵简介

朗诵者：网名秋荷，1962年生人，高中毕业。业余爱好吹葫芦丝，走秀，交谊舞……喜欢朗诵，喜欢用自己深情的朗诵诠释每一篇优美的作品。

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