父亲的酸辣肚丝汤 / 开普饭

贾美芳好容易熬到下班时间,急匆匆带上那只酱板鸭,驱车驰向家的方向. 单位大门左侧,有一家新开的烧鸡店,小喇叭天天喊着:酱板鸭,酱板鸭.终于有一天,禁不住新名词的诱惑,买上一只回家,他说挺好吃.便立马 ...

三年前吃货们会这么问团长 "哪里的饭菜便宜实惠?" 两年前吃货们会问 "哪里的饭菜好吃?" 现在每天都有吃货问团长 "哪家餐厅环境好?饭菜还好吃 ...

又到端午了. 因为高考临近,我们今年的端午不放假,要等高考才能得空,可是,妹妹却只有周末和端午有时间.于是,周末,和妹妹相约回家看望父母. 行至半路,妹妹看见一家超市门口有卖粽子的,就让我停车,下去买 ...

▲题图来自网络,版权归原作者所有恋上厨房文 | 田小惠我当姑娘时,有厨艺好的妈妈,没有进厨房的机会.成家后近乎十年间,又蜗居在外资企业的写字间.下了班,只管去餐厅享用四菜一汤的桌餐,如果不讲究, ...

制作方法非常简单,最好选用没有泡发处理过的黑毛肚效果最佳. 1.首先准备鲜毛肚300克,切成均匀细丝准备配菜,青椒一个切成细丝,泡发并洗干净的木耳也切成丝,泡软的黄花菜一小把从中间切开,番茄半个切成 ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道酸辣肚丝汤的家常做法,酸辣肚丝汤是一道传统的豫菜,制作简单,酸辣开胃,特别适合冬天,一碗下肚,全身都暖和了. 原料牛肚(熟牛肚,也可用猪肚或羊肚).豆腐.木耳. ...

寒冷的冬天,大家怎能错过这样的一道菜,那就是酸辣肚丝汤,它是一道传统的名菜,也是豫菜汤粥菜品之一.如果站在养生的角度来看的话,处在北方的朋友,此时是非常适合喝此汤的,因为此汤品有着健胃,暖身驱寒,开胃 ...

酸辣海带丝材料:海带丝.陈醋.香油.芝麻.白糖.盐.酱油.辣椒油.鸡粉.花椒油.大蒜做法: 1.海带提前用清水浸泡一小时,洗净沥干. 2.红黄辣椒切丝. 3.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中. 4.加入 ...

香辣鸡脆骨材料:鸡脆骨600克.干辣椒20克.花椒5克.熟白芝麻10克.生抽2勺.老抽半勺.盐1小勺.糖1小勺.姜1小块.蒜3瓣.白酒(料酒)1勺做法: 1.先腌制鸡脆骨,加一小勺盐,一小勺糖,一 ...

香辣肚丝备料:熟猪肚1个.杭椒100克.红椒2个.姜5克.葱2根.蚝油1勺.酱油1勺.盐半勺.油适量. 做法:把杭椒洗净切成丝.熟猪肚洗净切成丝.锅中烧水,水开后放入猪肚丝大火焯水1分钟,捞出控水备 ...

酸辣海带丝材料:海带丝.陈醋.香油.芝麻.白糖.盐.酱油.辣椒油.鸡粉.花椒油.大蒜做法:1.海带提前用清水浸泡一小时,洗净沥干 2.红黄辣椒切丝 3.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中 4.加入盐.糖. ...

海带营养价值高,可以预防大脖子病,常吃还可以降低胆固醇,预防便秘,明目. 海带的副作用与禁忌:食用海带后不能够马上喝茶.吃水果,甲亢的病人不能吃海带,而且不要把海带当成主食吃,因为海带中也含有一定的砷 ...

板栗烧鸡食材&配料: 小公鸡.板栗.青红椒片.盐.糖.鸡粉.糖色.生抽.老抽.胡椒粉.蚝油.八角.黄酒.干椒做法: 将小公鸡宰杀,取出内脏洗净.斩件,下入冷水锅中,加入少许葱姜.料酒去腥, ...

父亲的酸辣肚丝汤