一招解救豆角烧茄子的油腻感，豆角鲜嫩，茄子软而不烂滋味十足 / 开普饭

在过年期间,相信许多人都享受了众多丰盛的美食,像大鱼大肉都已经见怪不怪,什么龙虾和牛肉更是待客标配.不管是除夕夜,还是新年来临后的串亲,相信家家户户的餐桌之上都离不开肉类美食,吃来吃去总觉得嘴里没味道 ...

豆角烧茄子食材:茄子1根,豆角1把,土豆1个,姜1块,红米椒,盐.酱油.蔬果调味粉做法: 1.豆角洗净切段,土豆去皮切滚刀块,茄子切滚刀块: 2.茄子里倒盐,用手抓匀并腌制30分钟: 3.豆角沸水 ...

红烧猪蹄食材:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克. 做法: 1.将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中. 2.姜.葱拍破待用 ...

糖醋排骨食材:葱两小段:姜两片:料酒:酱油:醋:白糖:排骨若干做法 1.把排骨同葱段,姜片一起放入锅中加水,煮开.为了去腥味去血水. 2.排骨捞出后,沥干水分.锅中加油,放入排骨翻炒,直到排骨微微 ...

豆角烧茄子用料: 茄子2个,豆角400克,淀粉5勺,蒜5瓣,姜4片,盐适量,小米辣2个烧豆角茄子的做法: 豆角洗净切段,茄子洗净切条. 茄子撒适量盐拌匀,腌十分钟至出水. 准备蒜末姜丝. 腌好的茄 ...

香辣鸡爪鹌鹑蛋食材:鸡爪500g.鹌鹑蛋20个.葱段一小把.大蒜3g.生姜3g.料酒两勺.干辣椒适量.老抽半勺.生抽大半勺.五香粉适量做法: 1. 鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟 ...

有的人喜食清淡有的人却无辣不欢作为一位标准的辣妹子吃饭少了辣,总觉得缺了些滋味儿~ 每次外出大口吃辣旁人总会投来异样的眼光并质疑:这样吃辣真的不会伤胃.长痘痘......吗? 今日到家大厨 ...

可乐翅根用料:小鸡腿.葱.姜.盐.生抽.可乐: 做法 1.小鸡腿解冻,洗干净.小鸡腿里放葱姜片.一点点盐腌半小时入味. 2.起锅油热放姜片葱片炒香,下小鸡腿翻炒一会儿,倒上可乐,可乐末过翅根一点儿就 ...

豆角烧茄子食材配料:豆角,茄子,小米椒,橄榄油,食盐,生抽,胡椒粉,白糖,鸡精,蒜,淀粉. 做法步骤:1.豆角去掉两头清洗干净,切成段. 2.茄子洗净切长条,茄子放入清水中泡着防变黑. 3.小米椒洗 ...

豆角烧茄子的用料长茄子 2个豆角 400克蒜 10瓣白糖 3-5克味极鲜酱油 15克米醋 10克蚝油 15克盐适量鸡精适量油适量豆角烧茄子的做法步骤1 准备食材. 步骤2 豆 ...

一招解救豆角烧茄子的油腻感，豆角鲜嫩，茄子软而不烂滋味十足