美食优选：红烧鸡翅，长豆角烧茄子，肉末空心菜，红烧猪蹄 / 开普饭

下饭茄子的做法,不用过油,比红烧茄子还香,省油还下饭本期导读:下饭茄子的做法,不用过油,比红烧茄子还香,省油还下饭茄子是我们一年四季都能吃到的蔬菜,茄子的颜色有青.灰.白.紫,而紫色的茄子应该是最 ...

香辣鸡爪鹌鹑蛋食材:鸡爪500g.鹌鹑蛋20个.葱段一小把.大蒜3g.生姜3g.料酒两勺.干辣椒适量.老抽半勺.生抽大半勺.五香粉适量做法: 1. 鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟 ...

麻酱拌豆角材料:麻酱.豆角.蒜.香油.醋.盐.鸡精. 味极鲜酱油 1.长豆角摘洗干净,切成大段:锅中加水,烧开下入豆角煮至2分钟:直接捞入冷水中,捞出控干水分放在盘子里: 2.把蒜剁碎备用: 3.麻 ...

金针酸菜肥牛煲主料:酸菜2棵.肥牛片300克辅料:金针菇200克红色剁椒2大勺.花椒10粒大料1个.盐1勺黑胡椒粉少许.五香粉少许步骤 1.准备好原料 2.酸菜切段 3.锅底少许油小火爆香 ...

有的人喜食清淡有的人却无辣不欢作为一位标准的辣妹子吃饭少了辣,总觉得缺了些滋味儿~ 每次外出大口吃辣旁人总会投来异样的眼光并质疑:这样吃辣真的不会伤胃.长痘痘......吗? 今日到家大厨 ...

香酥土豆沙拉材料: 土豆.淀粉.鸡蛋.面包糠.盐.黑胡椒.沙拉酱做法: 1.先将土豆去皮后,切成小块,放入盘中,放入蒸锅蒸熟,将蒸熟的土豆碾成泥,根据自己的口味加入沙拉酱.盐.黑胡椒碎拌匀. 2. ...

春笋肉片做法 1.春笋切片. 2.五花肉切片 3.切葱姜蒜.小葱. 4.放油锅.葱姜蒜爆香.加入肉片, 5.待肉片变白.加入生抽,料酒.一点老抽上色.翻炒直至肉炒熟.出锅. 6.锅洗净.放油.待油热 ...

秘制鸡翅用料:鸡翅12只.蒜两瓣.姜三片.料酒两勺.生抽少许.蜂蜜2-3勺: 做法 1.将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味: 2.加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时: 3 ...

糖醋排骨食材:葱两小段:姜两片:料酒:酱油:醋:白糖:排骨若干做法 1.把排骨同葱段,姜片一起放入锅中加水,煮开.为了去腥味去血水. 2.排骨捞出后,沥干水分.锅中加油,放入排骨翻炒,直到排骨微微 ...

辣子鸡翅做法:鸡全翅4只.油适量.盐适量.干辣椒段适量.花椒适量.葱适量.料酒少许.酱油适量.糖少许.胡椒粉适量.姜适量.蒜适量做法 1. 将鸡翅洗净砍成小块. 2. 将鸡块放入容器中,加入料酒, ...

美食优选：红烧鸡翅，长豆角烧茄子，肉末空心菜， 红烧猪蹄