【美食百科】买猪蹄时，前蹄和后蹄口感差别大，教你一句口诀，知道后不再买错 / 开普饭

猪蹄,相信很多人在过年的时候都会买,因为猪蹄不仅好吃,富含胶原蛋白,口感也非常的好,同时还有一个非常好的寓意,在很多地方猪蹄又叫"发财手",所以吃年夜饭时摆上一盘猪蹄是很有必要的. ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片下面我们先看看前蹄和后蹄的不同点: 前蹄--猪在运动的时候前蹄比后蹄灵活,运动的机会比较多,所以前蹄往往肉多.骨小. 后蹄--猪通常都比较懒,后蹄不怎么动,往往起到支撑 ...

猪蹄香糯弹牙,吃起来别有一番滋味,买上几个回家做成红烧猪蹄或者卤猪蹄,真的是味觉的盛宴.喜欢吃猪蹄的人不少,但会买猪蹄的人却不多,尤其是如何懂得区别前蹄.后蹄的人更少,大部分人买猪蹄都会挑选外形漂亮. ...

眼瞅着这几天猪肉的价格开始下降:心心念念的猪蹄也不再是高昂的价格了!坐标河北农村,这几天老公念叨着要吃黄豆焖猪蹄,趁着新开的超市搞活动,15一斤的鲜猪蹄,买回去准备炖一锅解解馋!说到买猪蹄,不知道大家 ...

欢迎来到我的娱乐小店! 大家好,猪蹄相信很多人都很喜欢吃吧,它的口感呢是非常好吃的.与别的部位的猪肉进行对比的时候,我相信猪蹄是猪身上,最受欢迎的一个地方.猪蹄不仅营养价值丰富,而且口感软嫩,比其地方 ...

大家都知道,猪的全身上下都是宝,每个部位都有她独特的味道,其中猪蹄就很受大家的欢迎,它里面含有非常丰富的胶原蛋白,女性非常喜欢吃,但猪蹄也分为前蹄和后踢,虽然都是猪蹄,口感还是要差很多的,要是不会挑, ...

大家好,马上就要过年了,在乡下的朋友相信已经开始杀年猪,准备熏制腊肉了.猪肉作为我们日常生活中营养物质的来源,虽然其价格上涨,但是为了补充人体所需营养,我们还是要多吃一些.在猪的众多部位中,猪蹄是我最 ...

说起猪蹄的叫法,各地略有不同,猪手猪脚应该是广东人对猪蹄的叫法,猪的两个前蹄称为猪手,两个后蹄称为猪脚.现实中有很多人去市场购买猪蹄,有经验的都会选择猪手,而有些虽然知道猪手好,但是不知道如何区别,还 ...

猪有四蹄分前后,前腿后蹄大区别,若是随意不区分,恐怕可要吃大亏:<美食美佳客>与您共享美食秘籍. 八戒八戒,心肠不坏: 八戒八戒,傻得可爱: 肥头大耳朵吃亏是福,摔跤学乖- 15年前的&l ...

猪蹄Q弹爽口,不仅美味,营养价值也高.无论是煲汤,还是酱煮都非常不错!但是大家发现没,很多朋友在买猪蹄时,一般都会专门挑选大个的! 大图模式之所以会挑选大的,一是感觉大的猪蹄,卖相好:二是大的猪蹄给人 ...

【美食百科】买猪蹄时，前蹄和后蹄口感差别大，教你一句口诀，知道后不再买错