青菜烧腐竹做法 / 开普饭

[回锅肉] 食材以及调味的准备:五花肉,蒜苗,花椒粒,黄酒,姜,葱,蒜,豆瓣酱. 烹饪做法步骤: 1.冷水下五花肉,姜片.葱结及黄酒,花椒,烧开焯水. 2.焯好水之后,把五花肉过冷水冷却后,再切片. ...

[鱼香老豆腐] 主料老豆腐:适量:豆瓣:适量辅料葱:适量具体步骤第一步老豆腐切长方块片状加盐用清水浸泡十分钟去掉豆味第二步大葱中间划缝切段第三步 .红椒改刀切小段第四步锅底油中火 ...

鱼香肉丝经常在饭店吃到,这道美味的食材虽然叫鱼香肉丝,但实际上里面没有鱼,也只有肉丝,肉丝是选用比较瘦一些的里脊肉来制作,做好的鱼香肉丝即滑嫩又好吃,在制作的时候多加三味食材搭配一下,做出来的美味更加 ...

酸辣藕丁食材:莲藕半节:猪肉150g:淀粉:老抽:生抽:黑胡椒粉:醋:盐: 做法: 1.猪肉切小丁,加老抽生抽,黑胡椒粉,醋,淀粉少许腌制20分钟.藕去皮,切0.5cm左右的小丁,入清水浸泡. 2. ...

青椒烧腐竹腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...

香辣迷你鱼材料:小干鱼.盐.蒜米.植物油.香葱末.黑豆豉.生抽.调味鲜.辣椒粉.糖.花椒粉.孜然粉做法:1.烧油下入蒜米炒匀,放进葱末,放盐和辣椒粉, 关火.放进黑豆豉炒匀: 2.撒上调味鲜,孜然 ...

西芹烧腐竹原料:水发腐竹200克,西芹150克. 料酒5克,盐3克,胡椒粉2克,味精少许. 做法: 1.将腐竹洗净,切3厘米长的段:西芹择去叶子,洗净,斜刀切片,放入沸水中焯一下,捞出沥干. 2.锅 ...

肉末蛋卷材料:肉末200g.草鸡蛋五个(一个放肉末里面).葱.姜.盐.糖.胡椒粉.油.水淀粉做法: 1.猪肉加葱姜盐糖葱花胡椒粉少许水拌匀,鸡蛋搅匀 2.锅烧热放少量的油,将鸡蛋液摊成薄的鸡蛋饼 ...

西兰花烧豆腐做法: 1.西兰花洗净切成小朵:豆腐切块:红椒切段. 2.起锅热油,豆腐用小火煎略黄,盛出备用. 3.西兰花用滚水焯片刻,捞出控干水. 4.起锅烧油,爆香姜片.红椒,再依次倒入西兰花.豆 ...

素烧腐竹备料:腐竹150克.辣椒1个.胡萝卜半个.大蒜2瓣.水淀粉30克.蚝油1勺.酱油2勺.清水半碗.油适量. 做法:把腐竹放在盆中,加入清水泡发洗净切成斜段备用.青椒洗净切成块.胡萝卜洗净切成片 ...

蛤蜊烩豆腐材料: 蛤蜊.豆腐.葱.姜.火腿.白胡椒粉.盐.高汤做法: 1.蛤蜊泡在盐水中,泡2小时吐干净沙子,用清水多冲洗几遍,豆腐切小块.火腿肉切小块,姜切片.葱白切段. 2.锅里放少许油,放入 ...

关于叉烧花生青菜粥的做法大家了解多少呢?不清楚的朋友请看下面小编给大家准备的内容. 叉烧花生青菜粥的做法材料:熟叉烧,花生,青菜,米,盐,鸡精,鲜辣粉叉烧花生青菜粥的做法一 1.米先下锅煮粥,开油 ...

青菜烧腐竹做法