这六道菜，只有功力深厚的厨师才能做出来！ / 开普饭

菜名:白切鸡菜品分类:粤菜制作原料:冶净肥母鸡.姜茸.葱白丝.精盐.生油. 制作方法:将姜.葱.精盐拌匀,分盛二碟,用中火烧镬,下油,至微沸后,取出分别淋在二小碟中,剩约十克左右盛起待用. 将鸡宰 ...

禾虫样子很难看,但营养价值高,含丰富的蛋白质.脂肪.铁.磷和维生素B等,味道非常鲜美.香甜,极受珠江三角洲群众所喜爱.由于禾虫味甘香.性温,能补脾.暖胃.生血.利小便.去脚气,属滋补食疗上品. 陈皮, ...

金牌扣肉主料加层五花肉750g,笋片150g. 辅料菜心12颗,葱10根,生姜50g,夹饼6个. 调料六月鲜酱油30g,生抽50g,蚝油15g,鸡精15g,料酒300g,白糖150g ...

本期话题:周慧珺书法功力深厚,精心挑选10幅供大家欣赏! 今天我们来聊一聊书法家周慧珺老师.对于喜欢书法的朋友来说,对周慧珺老师应该是熟知的,她是书法界的常青树,她在1974年她出版第一本字帖< ...

昨天晚上,在某手上刷了一遍冯巩的视频,拍的视频跟他的相声演员身份相符,专门制作段子. 还是老艺术家的功力深厚,几句话就能把观众逗得哈哈大笑,这也显示了老一代表演艺术家的底子扎实,一言一语都充满了智慧, ...

历史上的知名书法家中,很多人官位显赫.但是,在清朝嘉庆年间,有个七品芝麻官,书法功力深厚.很多人评价其书法"直追晋唐". 这个人就是徐元礼.可能是因为名不见经传,官位也低,所以,关 ...

彭德怀(1898-1974),原名得华,号石穿,湖南省湘潭县人.中华人民共和国开国元帅,无产阶级革命家,军事家,政治家,中国人民解放军创建人和领导人之一 . 彭德怀是我军敢打硬仗的元帅,无论红军长征, ...

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清末黄自元楷书功力深厚,得到广泛认同,看看他所临的<九成宫醴泉>如何?

这六道菜，只有功力深厚的厨师才能做出来！