Bonbon美食说｜方便快捷的华夫饼
Gaufres de Cyril Lignac
西里尔·利尼亚克华夫饼
（建议阅读时间：1 分钟）
Vous êtes gourmand ? Alors, voici la recette de gaufres de Cyril Lignac pour une explosion de bonheur en bouche ! Nappées de caramel, de pâte à tartiner, de confiture ou simplement saupoudrées de sucre glace, les gaufres savent s’adapter à tous les goûts, et notamment à ceux des enfants. Voici une recette facile et rapide à tester sans attendre !
您是吃货吗？这里有西里尔·利尼亚克的华夫饼食谱，让您口腔幸福爆炸！华夫饼上淋上焦糖、面包酱、果酱或只撒上糖粉，能搭配所有口味，尤其适合小孩。这食谱制作简单快捷，马上动手吧！
© KateSmirnova/istock
Ingrédients 食材
-250 g de farine
面粉250g
-1 sachet de levure chimique
发酵粉1小袋
-40 g de sucre
糖40g
-2 oeufs
鸡蛋2个
-50 cl de lait
牛奶50cl
-50 à 100 g de beurre fondu
融化黄油50-100g
-1 pincée de sel
盐少许
La préparation
做法
Les étapes:
步骤:
1. Pour commencer, mélangez la farine, la levure chimique ainsi que le sucre.
首先，将面粉、发酵粉和糖混合。
2. Dans un récipient, battez les oeufs puis incorporez-les à la préparation précédente.
取一碗，搅打鸡蛋，加入到面糊
3. Ajoutez le lait petit à petit sans cesser de fouetter. Une fois la pâte homogène, incorporez le beurre fondu et une pincée de sel.
一边搅拌一边一点一点加入牛奶。面团均匀后，加入融化黄油和少许盐。
© StephanieFrey/istock
4. Mélangez bien puis réservez 1 heure au réfrigérateur.
充分搅拌，然后在冰箱中放置1小时。
5. Huilez votre gaufrier puis, pour les réaliser, versez une louche de pâte avant de laisser cuire 3 à 5 minutes.
面团刷油，倒入饼铛中烤制3-5分钟。
Source：
https://larecette.net/gaufres-de-cyril-lignac/
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