正宗泡姜和泡椒做法
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泡椒猪蹄做法
泡椒猪蹄做法 主料:猪蹄1000克. 腌制辅料:泡野山椒及泡椒水500克.纯净水500克.姜片50克.新鲜红小米辣椒圈50克.新鲜青二荆条圈50克.大葱段30克.精盐20克.白醋15克.味精15克. ...
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泡椒苦笋烧牛腩 做法方法: 1.将苦笋泡发:牛腩改刀,入锅汆水. 2.锅里放油,加入泡椒.蒜.姜.葱等煸炒. 3.倒入鸡汁15克.辣鲜露6克.盐5克.白糖2克,烧开后放入苦笋和牛腩,煮至软烂装入盛器即 ...