鱿鱼炒毛豆，宫保素丁，果汁里脊这几道家常菜的做法 / 开普饭

材料: 杏鲍菇胡萝卜花生米红椒豆笋面筋芹菜姜末做法 1. 所有材料切成丁,锅内放入少许油,将花生米炒熟. 2. 放入切好的食材爆炒,加入酿造酱油.盐. 3. 最后倒入花生米快速翻炒出锅 ...

鱿鱼炒毛豆材料:毛豆150克.鱿鱼1条.蒜头3粒.辣椒4个.盐适量.生姜3克.料酒少许.醋数滴做法 1.将鱿鱼清洗好,在表面斜着打花刀,再滴上几滴料酒抓匀去除腥味.蒜头拍碎,辣椒斜切成条状. 2. ...

洋葱炒牛肉材料:牛肉.洋葱.老姜.辣椒酱.老抽.料酒.芝麻油.淀粉.白糖做法:1.牛肉洗净沥干水,将牛肉切成小块,加1/3匙淀粉.1/3匙酱油.1/3匙白糖.一匙料酒,拌匀,腌制一会儿: 2.调好 ...

小炒蕨菜材料:蕨菜.五花肉一小块.辣椒三个(不辣).老抽.蚝油.盐.糖: 做法 1.五花肉一小块.辣椒三个(不辣).蕨菜掐掉折不断的部分,其它全部折成段,不要用刀切: 2.蕨菜先焯下水捞出沥干: 3 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长. 中华饮食文化更是让人痴迷 ...

鸡块炖榛蘑材料:鸡翅.干榛蘑.八角.香叶.桂皮.花椒.料酒.生抽.冰糖.姜. 做法: 1. 鸡翅洗净,对半切开.干榛蘑提前浸水泡发. 2. 锅倒油烧热,放入姜片.八角.桂皮.香叶.花椒,小火煸香,放 ...

肉炒木耳食材:猪里脊.黑木耳.葱.姜.酱油.油.淀粉.盐做法: 1.木耳泡发,去根去杂质: 2.大葱切段,里脊肉切片,姜切片: 3.锅里烧热油,把姜片倒进去炒香,然后把肉倒进锅里翻炒至白色: 4. ...

辣椒红烧肉材料:五花肉,一点猪皮,新鲜绿辣椒,老抽,八角,陈皮,生抽,糖做法:1.五花肉切好段,我还加了点猪皮进去,洗净备用. 2.另起一小锅,把五花肉放进去,还有八角陈皮,倒点老抽生抽还有加点糖 ...

金瓜排骨盅小南瓜一个,肋排500克切成小拇指长,糯米小半碗,姜2片.酱油1小勺.料酒2勺.盐适量.味精少许 1.糯米用水泡一下午,泡好后沥干水分,排骨用姜.酱油.料酒.盐.味精腌两个小时入味 2. ...

鱿鱼炒毛豆，宫保素丁，果汁里脊这几道家常菜的做法