05.14菜谱 | 酸椒烩豆腐、薏仁烧排骨、猪肝酿藕合、鸡蛋红糖饼 / 开普饭

泡椒碎牛肉食材:牛肉 / 香芹 / 泡椒 / 小米辣 / 葱姜蒜料酒 / 米醋 / 生.老抽/ 蚝油 / 白糖 / 盐做法: 1.食材的处理:将牛肉切成小块,香芹切粒,小米椒.泡椒切断,葱姜蒜切 ...

今日招牌菜 |鸡蛋红糖饼| [ 金汤豆腐包 ] 具体步骤请戳

材料金针菇.草菇.口蘑海鲜菇等(菌菇类).豆腐.红椒盐.糖.素蚝油.食用油做法 1,豆腐切片,文火煎至微黄备用. 2,热油下锅,将杂菇.豆腐.红椒一起放入焖煮2分钟. 3,加盐.糖.素蚝 ...

煎烧风味豆腐食材:北豆腐200克:小葱5根:独蒜1个:白芝麻适量:调和油:香油1大勺:生抽3大勺:羊肉串调料2大勺:辣椒粉1大勺:盐少量:水3大勺 1.豆腐切片,葱切花,蒜压茸 2.锅内入油烧热,小 ...

三菇烩豆腐材料:口蘑香菇金针菇北豆腐鲍鱼汁耗油做法:1.香菇.金针菇.蘑菇洗净,豆腐切成片待用. 2.锅中油烧至七成热,放入豆腐用中火煎. 3.煎成两面呈金黄色:如果用油豆腐这道步骤就省 ...

酱黄瓜食材:黄瓜2根.老抽2勺.盐2克.生抽2勺.白糖15克.油适量做法: 1.首先准备2根黄瓜,将其仔细清洗干净,然后控干表面的水分,将黄瓜切成长短适中并且粗细均匀的段,处理好的黄瓜放入一个大碗 ...

上期回顾升级版扬州炒饭/西班牙海鲜饭今日菜谱 [ 香茅草炸排骨 ] [煎烧排骨] 香茅草炸排骨食材:排骨.香茅.薄荷叶.蒜.姜.干辣椒调料:辣椒酱.鸡精具体步骤 1.排骨洗净加小苏打.辣椒酱 ...

泡椒鸡翅材料:鸡翅.葱.姜.蒜.蚝油.胡椒粉.鸡精.生抽.料酒.盐.土豆.泡椒做法: 1.用刀在鸡翅上划两刀,放入姜.蚝油.胡椒粉.鸡精.生抽.料酒.盐拌匀,腌制30分钟. 2.葱.姜.蒜.土豆切 ...

剁椒凤爪食材:鸡爪,蒜瓣6-7个,剁椒,油. 做法: 1.将鸡脚洗净煮熟. 2.取适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,剁成蒜泥. 3.锅中倒少量的油,烧热后,将剁椒和蒜泥一起下锅爆香. 4.将爆炒后的蒜泥和 ...

05.14菜谱 | 酸椒烩豆腐、薏仁烧排骨、猪肝酿藕合、鸡蛋红糖饼