蒜苔不能直接下锅炒，记得多加一步，蒜苔脆嫩入味不发黄 / 开普饭

[肉末豆角] 食材:酸豇豆,猪肉馅,泡椒,生抽,糖,鸡精,料酒,葱,姜,食用油制作方法: 1.葱姜切末,准备好猪肉馅. 2.酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段, 3.锅中放油爆香葱 ...

包菜在咱们平常生活中是一种特别常见的蔬菜,很多朋友都比较喜欢吃,今天就用包菜搭配粉条来跟大家分享一道美食,这道美食就是包菜粉丝,做起来特别简单,吃起来咸香有味,而且特别下饭.做这道包菜粉丝的时候,无论 ...

导语:炒豇豆,不要焯水或者过油,炒前加1步,出锅又翠绿又脆嫩入味豇豆是我们常见的一种食材,当在夏季的时候,豇豆总会大量上市,显得非常普通,我们可以用它做各种家常菜,比如豇豆炒腊肉.干煸豇豆.凉拌豇豆 ...

立冬过后,又到了我们北方人囤大白菜的季节.在我们这里,每年冬天每家每户都要囤上几十斤甚至几百斤的白菜,有时候还不够吃.因为白菜好吃的做法实在是太多了,炒白菜.炖白菜.腌酸菜.包饺子.包包子,吃上一整个 ...

本期导读:炒蒜苔,蒜苔别直接下锅炒,多加一步,颜色不黄,翠绿脆嫩还入味肉丝炒蒜苔是很普通的一道家常菜 ,虽然这道菜很普通,能把它做得色香味俱全,也不是一件很容易的事情,蒜苔炒肉是一道最常见的家常 ...

对于做菜,每一个人都会有自己的做法和技巧,在不用的饭馆中,吃到的饭菜味道也不一样,让人有着不同的看法和喜欢.挑剔的人就会去做菜好吃的饭店,最后成为饭店的常客,这么一来,饭店大厨做的菜也就被大家特别的喜 ...

大家好,如今已经进入11月份,每年这个时候,就到了吃菜苔的时候.这个时候的菜苔,是最好吃的一个季节,菜苔汁水丰富,而且口感甘甜,将其用来炒着吃的话,味道特别的棒.清炒菜苔可是我,最喜欢做的一道家常菜, ...

炒粉丝在南方非常多人喜欢吃,很多家庭都会制作,在米粉店中炒粉丝也是特别受欢迎.炒粉丝里面加上包菜.鸡蛋.肉丝,吃起来口感独特,比煮米粉更加香,也更入味.炒粉丝也很简单,不想吃饭的时候,很多人都会炒粉丝 ...

蒜苔不能直接下锅炒，记得多加一步，蒜苔脆嫩入味不发黄