青山学菜：秋冬交替，孩子要多吃这些菜，简单易学，补钙质，增强体质身体棒 / 开普饭

辣子鸡准备食材调料,琵琶腿 4个 / 干辣椒段数个 / 炸花生 80克 / 蚝油 10克 / 葱花 10克 / 胡椒粉 3克 / 姜末 10克 / 蒜末 10克 / 花椒粒 10克 / 糖 5克 ...

元旦佳节,亲人朋友免不了要聚一聚,一起迎接新的一年到来,青山学做10道适合元旦家人团聚吃的菜,有荤有素也有汤,做法简单中看中吃,比去饭店更实惠 [酸汤肥牛] 食材:肥牛卷,金针菇,黄辣椒酱,白醋,生姜 ...

一.[醉鸡汤面] 材料:去骨鸡腿1支,拉面150公克,青菜适量,酒味浓汤1100㏄,A.盐1大匙,B.盐1/4茶匙做法: 1.鸡腿先用滚水煮3分钟,转小火再续煮15分钟备用. 2.先取600㏄酒味浓 ...

五彩鸡丁食材:鸡肉:豌豆:玉米粒:胡萝卜:木耳:葱花:姜末做法 1.将鸡肉切丁,放入淀粉.料酒.白胡椒粉.一点酱油.几滴香油腌十分钟 2.油热后,放入葱花和姜末,炒出香味后倒入鸡丁,翻炒至呈现微白 ...

一.豆腐卤汁盖饭用料:糖,嫩豆腐(没有也可以用老豆腐),凉油,木耳,花椒,西红柿,葱姜蒜,油,盐做法: 1.西红柿洗净切丁,豆腐切成一厘米的小方块,木耳泡发撕成小朵. 2.葱姜蒜,花椒准备好,花椒 ...

回锅排骨食材:排骨一斤.豆瓣酱两勺.老抽一勺.莲藕1节.青红椒各两个.大蒜半个.蒜苗4根.生姜一小块.白糖适量做法: 1.首先我们将买回来的排骨清洗干净,先搁置到一旁,把水控干. 2.将青红椒清洗 ...

秘制椒麻鸡食材:童子鸡1只.芝麻2勺.辣椒粉一勺.花椒粉半勺.白胡椒粉3克.盐半勺.糖3克.姜1块.蒜5瓣.葱2根做法: 1.把鸡洗净,放进锅中.加入料酒.姜片.葱段和少许的盐.再加入清水.大 ...

秘制椒麻鸡食材:童子鸡1只.芝麻2勺.辣椒粉一勺.花椒粉半勺.白胡椒粉3克.盐半勺.糖3克.姜1块.蒜5瓣.葱2根做法: 1.把鸡洗净,放进锅中.加入料酒.姜片.葱段和少许的盐.再加入清水.大 ...

川味肥肠材料:猪大肠.青椒.花椒. 姜. 蒜.豆瓣.白砂糖.老抽.盐.适.鸡精. 做法: 1.洗干净的肥肠切块,用水焯熟. 2.青椒切段,姜蒜切片. 3. 辣椒嫌辣可以加盐干锅炒出虎皮. 4.倒 ...

麻婆豆腐虾仁做法: 1.虾仁洗净,加入料酒,白胡椒粉,抓匀腌制15分钟. 2.豆腐切成约小方块(不大不小)左右的豆腐块.麻婆豆腐调料包倒入碗里,加适量清水,搅拌均匀备用. 3.炒锅里倒适量的油烧热, ...

青山学菜：秋冬交替，孩子要多吃这些菜，简单易学，补钙质，增强体质身体棒