家常菜的分享：芹菜炒虾仁，香辣小龙虾，可乐鸡翅 / 开普饭

啤酒鸭用料鸭腿600克大葱1根啤酒500ml 做法鸭腿剁成块大葱,分开葱白和绿的部分,斜刀切段锅里不用放油,直接倒入鸭肉,煎它好煎得微微焦黄,出来很多鸭油下葱白部分,翻炒一下,再加一小勺 ...

可乐鸡翅,是以鸡翅和可乐为主料制作的美食,味道鲜美,颜值超高,这道菜以甜口为主,也具有很好的疗效,应该是没有小朋友能抵抗的了这道菜的诱惑吧.可乐鸡翅是我经常做的一道菜,因为这是懒人必做的美食,制作工序 ...

冬瓜炒虾皮材料:冬瓜.虾米.香菜.油. 做法: 1.冬瓜去皮去瓤切大块,虾米用清水冲洗干净沥干备用,香菜洗净切小段: 2.锅中放少许油,等油热后放入冬瓜翻炒均匀: 3.倒入一碗清水没过冬瓜,水沸后放 ...

干锅豆腐材料:北豆腐1块300克.草菇150克.新鲜红椒2个.葱末20克.姜蓉15克.蒜蓉15克,花椒20颗.红油豆瓣酱1/2大匙.生抽1大匙.砂糖1小匙.鸡精1/4小匙.白胡椒粉1/4小匙.玉米淀 ...

韭苔炒豆干食材:韭菜苔1把,豆干1块,红彩椒1/2个,老姜2片,盐1小勺,高鲜生抽1/2勺,花生油. 做法: 1.韭菜苔洗净摘去老梗切寸段. 2.豆干用温水冲洗两边后切丝.彩椒洗净去籽切丝.老姜切丝 ...

家常炒鸡杂食材:鸡杂.香芹.淀粉.糖.泡姜.蒜.泡椒.料酒.生抽.郫县豆瓣酱做法: 1.将鸡杂切小件,鸡心对半切,鸡肝切厚片,鸡胗切片,鸡肠切段,用点生抽.淀粉抓均匀稍腌一会备用. 2.将芹菜去老 ...

凉拌三丝做法:1.去皮莴笋切丝, 胡萝卜切丝 ,去皮土豆切丝, 泡入清水.蒜子拍扁切末. 2.锅入小半锅开水,放一勺盐, 倒入胡萝卜.莴笋 ,焯熟, 捞出 .再倒入土豆丝焯熟捞出 . 3.准备食 ...

大家好!芹菜炒虾仁口感清爽, 味道鲜美,是很受欢迎的一道家常菜, 做法也简单. 无论是喝酒还是配米饭, 都是相当不错的一道菜品, 小孩也喜欢吃. 今天就给大家分享这道芹菜炒虾仁, 希望你喜欢! 食材: ...

虾仁炒鸡蛋材料:虾仁,糖,盐,胡椒粉,白酒,醋,鸡蛋,香葱把虾去掉虾线和虾肠,加盐.糖.胡椒粉.白酒,少许醋,搅拌均匀,腌制20分钟. 香葱几根洗净切碎.鸡蛋两个打开搅散. 将切好的香葱碎放进鸡蛋 ...

清炒西瓜皮食材西瓜皮.胡萝卜黑木耳.香菜做法 1.将西瓜皮翠衣去除,独留白色的果皮; 2.西瓜皮,胡萝卜洗净切丝备用; 3.香菜切段,木耳撕成小块; 4.锅热放油,放蒜爆香后先下胡萝卜丝和黑木 ...

热辣毛肚用料小芹菜毛肚蒜姜干红椒花椒蚝油盐(如果吃味重,可以适量加盐,蚝油基本搞定) 做法毛肚先快速汆烫(几秒即可,还要再下锅炒) 切蒜片,姜丝,小芹菜切段适量油,先炒干红椒,中小火一直翻炒出 ...

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